卡路里到底是什么？为什么和减肥息息相关 这篇文章全部告诉你

卡路里

通俗易懂的来说就是身体摄入和运动消耗能量的单位名词

度娘是这样告诉我们的

卡路里（Calorie），简称卡，缩写为cal，由英文音译而来。其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。

就好像时间单位有分钟，小时，距离单位有千米，米，热量单位有卡路里

①如何计算我们平时生活摄入的卡路里

4.2焦耳约等于1卡路里

平时零食饮料外包装上的营养成分参考表上热量单位大多为每100克多少千焦（自己进行换算就好）

摄入的主食蔬菜肉类等其它食品的热量通过一些软件可以查询计算出来，软件这里就不做推荐

②卡路里和减肥有什么关系

减肥顾名思义就是要减掉身体多余的脂肪，以求获得更匀称的身材，一个人如果想要减肥，就要形成热量差，即摄入的热量少于总消耗的热量。

体重不变：食物摄入热量=总消耗热量 （稳定）

体重增加：食物摄入热量＞总消耗热量 （变胖）

体重减少：食物摄入热量＜总消耗热量 （变瘦）

★总消耗热量=（基础代谢消耗+日常生活消耗+食物生热效应+适应性生热作用+运动消耗）

不明白这些名词的可以参考本文底部文章

最常见的减肥方式一般为减少饮食量（食物摄入热量），增加运动消耗热量，也就是我们常说的“管住嘴迈开腿”

它确实有一定的道理，但是许多人却忽视了基础代谢率的作用，人体一天所需热量（基础代谢消耗、日常生活消耗、食物生热效应、运动消耗）大概在1500 - 3000千卡之间

根据体重年龄性别的不同每个人一天的所需热量也有很大不同（具体可以根据体重年龄等身体数据通过软件计算）

基础代谢消耗占据其中很大一部分消耗，想要保持热量差你必须还要努力让你的基础代谢平衡率保持平衡（不要下降太多，最好能提升）

③减肥的常见误区

1：少吃就能减肥

少吃确实能够减肥，但是每天吃多少？每天怎么吃？确是个很重要的问题，有的小伙伴每天吃的很少很少甚至不吃主食只吃水果，这种减肥方式且不说能够坚持多久，通过这种方法减掉的肥确是很容易反弹，而且还会对身体健康造成危害

减肥不知道怎么吃怎能行，看看1500卡标准食谱！

原因：看过上一篇文章（底部有链接）的小伙伴们就会知道，每天摄入的热量过少，聪明的大脑就会启动应急机制，降低基础代谢消耗。过度少吃能在一开始形成热量差，但是很快地，基础代谢率平衡也会被破坏，基础代谢率下降，于是热量差不复存在。你就再也瘦不下来了，甚至还会反弹。

2：大量运动就能减肥

运动在减肥中起着很重要的作用，但是如果我们没有选择正确的运动方式，养成良好的运动方式，培养正确的运动习惯，不仅没有办法减肥，还会影响身体健康

原因：上一篇文章（底部有链接）中说过大量的运动会激发我们的进食的欲望，如果我们找不到一个适合自己的运动强度，运动完只会忍不住吃得更多，所以找到一个适合自己身体情况的运动方式和运动时间很重要

④如何保持基础代谢率的平衡甚至提升

上文说过基础代谢率占据了一天身体消耗热量的大头，足见它的重要性

吃得少一点，多运动一点，确实会形成热量差。但是同时你也会引起基础代谢率的下降吃得少，你会非常饥饿，加上运动你会更饥饿，并且产生强烈的食欲，节食和运动的双重夹击会让你产生强烈的进食欲望，从而减肥计划被毁掉

下面就来给大家推荐几个好方法

1：增加力量训练

基础代谢消耗里超过三分之二是被肌肉来消耗的，也就是说你的基础代谢率过半是由肌肉量决定的，所以增加力量训练有利于增加你的肌肉率，不仅会让你的身体看起来更苗条同时也增加了基础代谢

目前，减肥专家们越来越认识到阻力训练（肌肉训练）在减肥过程中的重要性，专家们开始认为肌肉训练应该成为减肥运动的主要形式，这是唯一的运动类型可以使得肌肉增长来对抗脂肪。但这不是一种消耗大量热量的运动形式。

2：多吃含优质蛋白质食品

蛋白质食物相比高脂肪高碳水化合物食品来说，对你的血糖波动更加友好，快速的血糖波动，会增加你的食欲激发你对高热量食物的欲望，在接下的几餐都会吃得更多。而且蛋白质食品比较容易产生饱腹感。

但是一定不要只吃蛋白质食品不吃碳水化合物食品（各类主食（米面，红薯等）），毕竟碳水化合物是大脑能量的唯一来源。

蛋白质食品推荐：牛奶，鸡蛋，鱼肉，豆制品，鸡肉等都是比较常见的蛋白质食品，肉类尽量不要吃皮，瘦肉相比来说脂肪较少，也不要食用过多，物极必反！