“粉丝”在您的家乡会叫什么?你会怎么吃?我们的粉丝将它们放入火锅中,然后将其与酱油一起食用,还将制作汤粉,例如鸽子粉丝汤,鸭血粉丝汤,鸡肉炖蘑菇粉丝汤...今天我们制作油炸粉丝,很多地方都会叫“蚂蚁上树”,哈哈,这个名字真的很独特。一碗蒜香炒粉丝可以吃饱,而无需一碗米饭和蔬菜。不想在夏天烧一堆蔬菜,可以尝试简单的油炸风扇,味道浓郁可口。还添加了一个小章鱼香肠,孩子们应该喜欢它。
配料准备:2条面条,适量的肉末,整个大蒜,20g蚝油,20g酱油,3g老酱油,适量的油,5小米椒
步骤1:将猪肉切成肉末,将粉丝加入沸水中1分钟以去除。不要煮太久。
步骤2:将大蒜压入切碎的大蒜,或切成碎末的大蒜,将切碎的大蒜倒入蚝油,葱段,小米椒,在火锅中翻炒,加入切碎的肉并煮熟。
步骤3:倒入粉丝,加入酱油和酱油,继续煎炸,撒上切碎的葱,从锅里出来。
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