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天热要多吃这美食,冰凉爽滑,好吃到你不想停下嘴巴,上桌就扫光

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大家好,我是橘子姐,夏天到了,一些甜品小吃最受欢迎了,在炎热的下午,做上一份白凉粉小吃,一边吃一边追看着电视剧,这生活真的好幸福哦。白凉粉的做法也是有很多的,今天分享的是一道特别简单的做法,而且口感也是最受欢迎的,大人孩子都喜欢吃,下面看看是怎么做的吧。

1、首先我们在盆中放400克的凉水,加20克的白凉粉,搅拌均匀之后,倒进锅中,开大火,一边煮一边用铲子搅拌,煮至沸腾之后关火,倒进模具里,自然晾凉之后,就会定型了,用刀在里面划十字花刀,分成小块。

2、再准备一些自己喜欢吃的水果,我这里准备的有芒果,火龙果,还有猕猴桃,红黄绿放在一起也好看,全部都切成小丁。

3、再准备2勺红糖,放在碗里,倒一些开水,用勺子搅拌融化。

4、把所有的食材都放在一起,最后再加点熟芝麻,搅拌均匀,装入盘中,可以这样直接食用,也可以把它放在冰箱里冷藏一会再吃。口感冰凉爽滑,还带有芝麻的香味,真的是超好吃,喜欢的小伙伴,赶紧动手试试做吧。

食材清单:

(凉水400克,白凉粉20克,芒果,火龙果,猕猴桃,是芝麻,红糖2勺,开水少许)

烹饪小技巧:

因为煮开后的白凉粉很容易定型,在锅里煮开之后,要快速的倒进模具里。

水果可以依据自己的喜欢的口味,更换其他的水果。

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