“五一”三水消费观察：消费如天气般持续升温

在过去的“五一”小长假，三水各大商圈重现久违的人气，餐饮消费持续升温；假期高温持续，市民游客却热情不减，纷纷到三水各大乡村“网红”景点游玩拍照，带动酒店民宿业逐步重回正轨。

记者走访发现，继佛山、三水相继发放消费券后，三水的生活性服务业乘着“假日经济”的东风，迎来了疫情以来又一波集体复苏潮。有商家表示，虽然与去年同期相比，今年“五一”的营收下降明显，但看到消费者重新燃起的消费热情，其对未来充满信心。

餐饮消费持续向好，但同比仍有差距

“非常抱歉，本店试营业期间每天限50桌，今天人数已满。”5月4日13时许，记者来到位于三水新动力广场某知名连锁火锅店，正值该火锅店试营业首日，不少市民希望进店就餐，但都得到了店员类似上述的回复。

随后记者又来到位于该商业综合体三楼的一家日式料理店，该店有约20张餐桌，大约一半坐有客人。一位店员告诉记者，“五一”小长假里，每天的客流要比4月平均每天高出四五成，其中在晚餐时间，一般也就剩下2—3张空桌，在5月2日晚还出现了久违的顾客排队等位。

5月5日傍晚，三水新动力广场人流不断。

对比“五一”前的走访情况，记者发现三水各大商圈人流明显增多，结合三水消费券和商家自身各种促销活动，市民的消费欲望明显被激发起来。但不少商家反映，受疫情影响，客流水平还处于恢复中。

5月5日傍晚，在三水广场一层美食街，一家主营臭豆腐的小食店负责人不时忙于接待客人。她说，对比今年4月，“五一”假期客流有所恢复，但对比去年“五一”假期，小店收入减少了一半左右。“不过虽然如此，当重新看到消费者的消费热情，之前丢掉的信心又回来了。”

城区酒店生意平淡，景点民宿迅速回暖

对比餐饮业，酒店住宿业的客流恢复相对缓慢。5月5日12时许，记者走访位于三水新动力广场一家酒店发现，办理退房手续的客人并不需要在前台排队。该酒店负责人告诉记者，“五一”小长假里，该酒店110间客房的日均入住率接近50%，而4月的客房日均入住率大约只有40%。

5月5日，三水新动力广场一家小食店坐着不少客人。

“与去年同期超过100%的开房率相比，这个假期的业绩并不算太理想。”上述负责人分析认为，自疫情发生以来，酒店旅游业受到了很大的冲击，至今消费者的消费潜力仍未能充分释放。

何小姐在三水从事酒店行业工作多年，受疫情影响，她从今年起兼做三水和周边地区的酒店、景点线上推广。她说，在“五一”小长假的前三天，三水酒店客房的线上订单有所增加，但之后又趋于平淡，反倒是靠近周边景点的酒店，比如位于高明的美的鹭湖酒店，还有阳江的海景酒店等，订单量持续走高。

位于乐平镇的“小农街自然农国”包括采摘、拓展、休闲、民宿等农文旅功能元素。佛山市小农生态科技有限公司营销总监黄丽洁说，自4月7日重新开业以来，到“五一”前夕，该景区14间民宿只产生了20多间次消费，不过进入“五一”小长假后情况大为改观，14间民宿每天全满。

乡村“网红”景点火爆，市民青睐户外透气

5月5日15时许，两辆粤Y牌照小汽车缓缓驶进位于三水区白坭镇的西江公园停车场。趁着假期，南海丹灶市民李先生与亲友共7人相约到白坭“七彩花田”游玩拍照，其间他们还游览了白坭陈氏大宗祠、乡村振兴馆、知青岁月馆的周边景点，并在附近农家乐品尝三水特色美食。

5月3日，游客在“小农街自然农国”游玩。

白坭镇有关负责人说，“五一”假期期间，文创古镇创意良仓片区的粮食博物馆恢复对外开放,因防疫需要，实行网上预约严格控制人流，结果预约人数远远超出最初预计数；“五一”期间在西江河鲜美食街，不少游客因为没有预定无法入内就餐；而七彩花田，每天游客也是络绎不绝。

白坭只是“五一”期间三水乡村游升温的一个缩影。近几年来，乘着三水乡村振兴综合改革的东风，三水各镇街涌现了不少“网红打卡点”。比如西南街道的西江十里画廊、昆都上森林公园、云从公园，云东海街道的福田村、邓培故居，乐平镇的“一轴两片四段24节点”……在“五一”期间，这些景点吸引了不少游客前往游玩。

“这是疫情发生以来，第一次带上全家外出游玩。”5月3日傍晚，禅城游客张先生与妻子、女儿忙着在乐平镇大旗头古村拍照发朋友圈。他说，疫情期间不宜远游，一家人又想远离人群密集的城市，所以选择到市内的美丽乡村散心、透气，而近年佛山乡村旅游景点配套越来越完善，让他们少了很多游玩顾虑。

【南方日报记者】林洛峰

【摄影】林洛峰

【作者】 林洛峰

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端