南瓜这样煮，鲜味十足还很开胃，老公连吃米饭三大碗，汁也没放过！金秋的十月，正是收获的季节，什么瓜果、蔬菜等等，特别是渔获，看看海鲜市场上那些海产里，发现今年的螃蟹似是特别的多，便宜到有点吓人，我想如果猪肉也是差不多价格那就好喽！既然螃蟹价格那么接地气，我肯定毫不手软，变着花样吃螃蟹！螃蟹的蛋白质、维生素A、B都很丰富、肉很嫩，味很鲜，吃法上其实放锅内蒸一蒸，就已经很好吃，当然吃货是不会满足于一种吃法的
秋天的螃蟹、秋天的南瓜都是金灿灿的很惹人食欲的好食材，我分享的南瓜焖螃蟹是道美味的家常菜，做法很简单，根本没有什么复杂的过程与繁多的调味料，就已经鲜味到不得了，只需把电饭煲热一热，爆一下姜片，就把南瓜扔锅内，加点儿清水煮上10分钟，再把清理好的螃蟹放南瓜里一块焖，加点盐与胡椒粉调味，就大功告成了，别看这么简单，味道鲜到不得了，老公吃到连汁都不放过，拌着吃了米饭三大碗，我都有点目瞪口呆了！
南瓜焖螃蟹
主材料：板栗南瓜400克，螃蟹200克，姜片10克，花生油10克
调味料：盐4克，胡椒粉1克，酒1克
启动巧釜降糖电饭煲的蒸肉键，电饭煲就会启动加热了，就往的三脚釜内加入花生油与姜片，爆出香味
把切块的板栗南瓜入锅里放，用筷子翻动一下，这会有点钞的效果
然后加入适量的清水或是高汤，我觉得清水就够了，水约放半碗左右，盖上电饭煲的盖子开始焖煮
在焖板栗南瓜的时候就来处理螃蟹，把这螃蟹去外壳，切断其利爪，去掉腥腥的腮与肠子，只留下肥膏，往螃蟹里洒几滴酒，待用
待板栗南瓜块煮倒数15分钟时，开盖把螃蟹倒入在南瓜里继续焖煮
电饭煲倒数5分钟时量开盖加点盐、胡椒粉调味，不再盖盖子，待电饭煲工作完毕即可
鲜味十足的南瓜焖螃蟹就可以吃啦，下饭真的好正，老公连汁都不放过，拌着吃了米饭三大碗！
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