吃遍广州街头烧腊档，资深老广只向你推荐这些！

…… 甚至连爸妈训孩子的金句 都离不开烧腊 “生旧叉烧好过生你，叉烧仲可以饱肚”

很多广东人对烧腊爱得深沉 最姐也是烧腊的狂热爱好者 “中午叉烧晚上烧鹅” 说的就是最姐本人了 下面就给大家推荐一波 资深老广都要乖乖去排队的烧腊店

　　 长寿老牌烧腊

　　长寿老牌烧腊深藏在市场后巷，开店30多年来，依然坚持炭火烤制，并且有着自己祖传的烧腊秘方，深受附近街坊的青睐。

烧鹅 皮脆柔嫩 ，叉烧半肥瘦、爽滑适中，加上 绵软油香的烧肉 ，难怪一些老广一吃就是十几年了~

　　 人均 ：19元 地址 ：长寿路洪寿社区牌楼前行50米 营业时间 ： 周一至周日 08:30-13:30 15:30-19:30
九爷鸡
去上下九必去的老字号！店面虽然小，但每到午晚市都人头涌涌。

他家的 油鸡饭 是最姐的心头好！浓浓的豉油味直接入骨， 肥美多汁 ，带着恰到好处的 咸香和油香 ，每天吃也吃不腻！

人均 ：19元 地址： 文明路店（文明路103号，近106车站） 德政中路店（德政中路386号） 营业时间 ： 周一至周日 09:30-19:30
妙栈烧腊店
创始于1928年的老字号，各类烧腊应有尽有，有很多慕名而来的食客。

　　烧鸭 肉质嫩滑 ，皮脆汁多，味道非常好！尤其是新鲜出炉的烧鹅，还没有吃就能闻到阵阵香味！

人均 ：20元 地址 ：东山大街店（东山大街19号，近新河浦路） 原道路店（原道路10号之一，近新大新） 五羊新城店（寺右新马路114号之一，近万佳） 营业时间 ：周一至周日 08:30-13:00 15:00-18:00
永兴烧腊
在安静的梯云东路，只要看到有人排长队的地方，那就一定是永兴烧腊了！

他家的烧鸭采用的是 薄切 的方式，外皮 烤得透亮 ，又带着油润光泽，看起来就 食欲满满 ！

　　 人均 ：35 地址： 广州市荔湾区梯云东路21-4号 营业时间 ：周一至周日 11:30-13:30 16:30-18:30
胜记万利烧腊店

　　珠光街这条路比较冷清几乎没有游客，却有不少老广州围在它家门口，只为了 一碟 手撕鸡 ！

盐焗的咸香味与鲜嫩的鸡肉构成最佳搭配，吃腻了油香的烧鹅可以来份咸香的鸡肉换换口味！

人均 ：33元 地址 ：珠光路25号（近珠光路小学对面） 营业时间 ： 周一至周日 08:30-14:00 15:30-19:30
森成美食店

　　传闻海珠区 最好吃 的烧肉 就在这间店，也是一间需要排队的老字号！价格相对来说不算很平价，但是综合品质和口味下来还是很 值得一试 的！

　　 超级脆 ，而且还有肉汁！虽然略咸，但也是妥妥的 下饭下酒神器 ！

人均： 48元 地址 ：海珠区南华西路73号 营业时间 ： 周一至周日 11:00-14:00 16:00-20:30
陈 伍记烧腊店
开了这么久的老字号却没有开分店，给街坊带来一如既往的 好风味好品质 ！

　　最出名的是烧鹅， 色泽鲜艳， 隔着玻璃都能闻到 诱人的香气 ，让人垂涎欲滴！

人均 ： 48元 地址 ： 钟村街解放路1号，钟村工商行政管理局旁边 营业时间 ： 周一至周日 08:30-13:30 16:00-19:30

　　 壹伍壹拾平靓正餐厅

　　招牌上写着街坊，但其实不止做街坊生意，烧腊的 “靓”和“正” 还吸引了很多顾客远道而来。

他们家的叉烧不是完全都是瘦肉，而是 ，涂了一层 薄蜂蜜 的叉烧经过柴火熏陶烤制得 酥脆 ，口感层次分明。

人均 ：48元 地址 ：白云区乐嘉路93号心谊大厦1楼 营业时间： 周一至周日 9:00-21:30
肥波烧鹅
又是一家金牌老字号，在花都开了三家店，最姐发现好吃的烧腊店很多都是 老字号 ，正因为是品质和口味得到了街坊的味蕾认可，才能成为老字号吧~

　　依然是烧鹅作为招牌， 皮很脆， 肉很新鲜， 一咬满嘴油膏，肥而不腻 ，吃起来唇齿生香！

人均 ：43元 地址 ：花都区秀全路60号之7铺，近电视台 营业时间 ：周一至周日 10:30-14:00 16:00-20:30
升记烧腊店
升记烧腊店也是增城的老字号之一，老字号简直就是品质的认证！

窗口挂着新鲜出炉的烧腊， 热腾腾的烧鸭上还滴着油水 ，色泽和气味都非常诱人！

　　 地址 ：增城区沙园中路7号131铺 人均 ：16元

　　编辑：最小路
校核：最小雯 来源：广州吃货 广东最生活出品，转载请联系授权。 商务合作、活动推广、美食探店合作 请联系微信：gdzshsw 邮箱：jessicafang@gdtengnan.com