在诗画浙江南大门--温州苍南县，有一个叫“碗窑”的古村落。
自明清时代搭建山坡吊脚楼和就地取材制瓷300年外，村落盘山而建，村民临水而居，还秀藏着浙闽交界处最美的巨瀑——三折瀑。
碗窑村位于苍南县玉龙湖河谷中上游，桥墩水库尽头。
建于明洪武年间，融民居、古陶瓷生产线、古庙古戏台于一体的碗窑古村落是清代浙南地区烧制民用青花瓷的主要基地，至今村民仍完整保留着300余间清初样式的古建筑。
古村因其保护完整，以及独特的村庄结构，村民自给自足的生活方式，被人们誉为“活生生的历史博物馆”。
窑村很小，很僻静。小小碗窑村在温州的地图上找不到，就连许多温州人都不知道这个村落的存在。该村清代青花窑址保存较为丰富，主要分布在村周围山脚及下垟一带，烧制产品有碗、盆、盏、杯、瓶等，窑床设施和产品烧制、装饰等颇具瓯窑特色。他们的祖先有烧制陶瓷器皿的手艺，尤以烧青花陶瓷见长，因此代代相传。
龙窑是碗窑村标致性的建筑，也是村内仅存的一条窑，同时也是浙江省唯一一座保存完整的烧制青花瓷的一条窑。龙窑沿山坡而建，系砖土结构，全长约50米，宽约7米，因形状像一条长龙，俗称“龙窑”，由于碗窑依坡而筑，形成阶梯，也称“阶级窑”。
和现在许多倍商业化明显的古村相比，碗窑简直是原生态的典范。百年古树、宗祠里陈旧匾额、古朴戏台、完好的手工作坊，无一不染岁月的沉香，静静地守护着这个有着600多年历史的村落。
仅有数十户房子，都是原汁原味的清明山地木构古建，看上去甚至有些破败，没有一点翻修的痕迹，山泉环绕着人家的庭前屋后。关锦鹏执导的电影《长恨歌》的部分场景就取镜于这里的八角楼，这老态龙钟的木结构房屋，至今仍有人居住。
碗窑古村现存大量连亘的吊脚楼、八角楼，层层叠叠，依山傍水而建。村前绿水漾波，村后青山叠翠，这些旧屋点缀在山水风光中浑然天成，古老而沉稳。
村子里的老人们坐在家门口的石阶上休憩聊天，这里没有游人如织，也没有各种摄影爱好者扛着长枪短炮的簇拥和喧闹，有的只是晨炊暮霭、鸡犬相闻中流露出的淡淡人间烟火气息。
（@陈志华T）
体验：动手制碗的乐趣。碗窑至今仍保留着原始制陶的古老生产方式。古朴的厂房作坊，用手曳引的车盘，世世代代还在转动着的水车水碓，土砖拱砌和沿坡而建的阶级窑，似乎都在静静述说着碗窑人历史的承载。
可以亲身体验一回纯手工制陶工艺。触摸真实的历史体温，体验指尖上的古老文化，这也是古村的一大特色。
另外，碗窑三折瀑也是亮点。
这是由三个瀑布组成一个整体的悬瀑，水源出于玉苍山脉，分三级泻下。每级瀑布高40余米，均有碧潭承接，一层宽约5米，石壁外突，水流从上方泻下，与石壁相撞，水花四溅，下承圆潭约宽15米，二层略宽，石壁平整，水流泻下如白练，下有直径1米的圆柱深潭，三层宽6米，瀑布喷珠溅玉，瀑下有米筛潭。
三折瀑是村中最漂亮的自然景观，这一股水流源于玉苍山脉，分三级泄下，又有碧潭承接，组成了一个整体的悬瀑。其中第二折落差最大，走到半山腰的观瀑亭俯瞰，跌落的水流尤为壮观。
每折均高30至40米，雨量多时，巨大的水帘倾泻而下，发出“隆隆”的巨响，雨天时，飞沫中显出一条虹三折瀑，非常壮观，“长虹饮涧”也不过如此了，置身其中犹似悄然坠入云中；雨量小时，涓涓细流拾阶而下，别具风韵。
飞流直下三千尺，疑似银河落九天。这样壮观的巨瀑，只因碗窑古村而变得更为壮美。因为它，几百年前福建移民选择了此地；也因为福建移民，三折瀑的优势才得以发挥，助就了百年陶瓷古村的今天。
如此秀美的村落，当你经过浙闽交界周边旅行时，绝对不可错过。
古村记整理自网络
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