南瓜，大家都很熟悉的一种蔬菜，小的几斤、十几斤，大的能达到几十斤的重量。而一种叫“太阳瓜”的小型南瓜，也被称为袖珍南瓜，太阳果的外形与南瓜基本一样，只是十分袖珍。外皮为白间有橘黄色的条纹，里面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一样。太阳果是红皮优质杂交一代南瓜新品种，果实厚扁圆形，果色橘红，果面光滑，果脐小，丰满圆整，外观秀丽，果肉呈红色，口感面、甜。
太阳果内含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等营养成分，具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、降低血糖和促进生长发育等功效。嫩瓜可作蔬菜，味甘适口，老瓜可作饲料或杂粮。太阳果是近几年培育出来的南瓜新品种，南方人大多用它在炖燕窝，两者相得益彰，口感极佳，比辣条还美味。
太阳果性喜阴凉湿润气候，栽培极易，种在院边墙头，地边埂埝，均可生长良好。因其很受城里人的喜爱，市场价值高，为弄明种植户增加了不菲的收入，是一种经济效益较高的农作物。
我们都知道，在农村都是看天吃饭，成功的人都有80%的运气成分存在，所以在选择农作物种植的过程中也要因地制宜，切忌盲目的跟风，特别是一些种植或养殖技术要求高、成本高的产品，要分析市场和销路，再进行选择、试点，避免造成不可挽回的损失。
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