哈喽大家好，又是新的一天，很高兴大家点开小编的文章，小编有个心愿，就是希望我的文章能给大家带来快乐！
在部分的农村每当到有什么节日的时候，家里的老人就会去山上采摘这样的一种草来制作一道美食，这道美食的颜色是绿色的看上去非常的赏心悦目的，制作可以制作成美食的草其实在农村的田地里面也都是可以见到它的身影的，非常的常见的，它不光可以用来吃。
也可以当成是一种中药来用，功效也都是非常的好的，就是在药书中有记载的一种药食同源的植物，这种非常常见的绿色植物就是艾草了，一听到这个名字就会感到非常的熟悉了，没有吃过艾草的人应该都有用过晒干后的艾草去熏身体酸痛的部位的。
艾草的叶子长得非常的厚实，叶子的上面还有一层白色的短柔毛，艾草的浑身上下闻上去都会有一股不是特别能被人们所接受的味道，这股味道是非常的冲的，但是艾草却是具有非常好的药用功效的，艾草的整株都是可以入药的，有哦祛湿散寒，止血，消炎，止咳，抗过敏等功效。
在农村还经常会有人将艾草做成一种非常好吃的美食就呢就是艾草糍粑了，艾草糍粑这样的一种美食应该是有很多的人都是有听说过的，即使的没吃过的人也是有听说过的，毕竟它前一段时间在网上是大火了一把，艾草在我们国家几乎是遍布非常的广泛的。
其实艾草还有一个隐藏的功能就是可以当成是一种染料，具有非常好的染色的作用，在你家乡的田地里头或者是在山的附近有没有见到过这样的一种植物叫艾草呢？
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