购酒攻略|上次这样买威士忌的小伙，已经在二环喜提新房了

最近一段时间都在更新日本威士忌，我发现后台有一种呼声越来越烈，就是问我怎么买酒。的确，每一款酒它的风味和历史都是固定不可变的，但是我们在众多酒款中该如何选择呢？这是一个非常实用的问题，特别是对于某一部分以酒来作为投资的小伙伴。那我可以大概讲讲我关于买威士忌的一些理解，有些比较主观，欢迎各位评论探讨。

看品类

所谓品类就是指威士忌原料组合不同而产生的不同品类。大致分为单一麦芽威士忌、单一谷物威士忌、纯麦威士忌、谷物威士忌和调和威士忌。

这地方很多人都知道单一麦芽威士忌更加高贵，原因也很简单高成本低产量，100%发芽大麦为原料酿造，而且不能和其他厂家的威士忌进行调和。

所以你如果是用于收藏，那肯定是要选单一麦芽威士忌了。

看品牌

这个很好理解，品牌的力量太大了，同样的一个包杂牌和coach能比吗？

对于品牌可能每个人的认识都比较主管，就像阿迪达斯和耐克两个品牌你非得让我比较高下，这真的很为难。但有一个规律是买大牌的限定款，大牌是非常重要的，小作坊的酒款虽然稀缺但没有公允价值啊。但其中又要引入一个要素是产能，很好理解，宝洁虽然厉害但是他的舒肤佳香皂依然是非常便宜的，但是它旗下产量很低的SK2却如此昂贵。

所以你大概查一下像麦卡伦、芝华士、山崎、響、余市这些都会是非常适合收藏的品牌。

看调和方式

即使同样是单一麦芽威士忌也分为也分为单桶、小批量勾兑桶强、常规款等等等等。大概意思就是由一个橡木桶不调和直接产出的酒是单桶，然后几个桶一起调和的为小批量，其他的就是说有桶里同年份的酒一起调和做成最普通的。这里面单桶最有收藏价值，但是这类单桶威士忌市场上是非常罕见的。

看年份

这个很好理解，年份越高所谓的上帝的份额就越多，也就更加贵重。但并不是每个人都能欣赏高年份威士忌的味道，但其价值是一直上升的。

看橡木桶

橡木桶对威士忌的香气和口感影响很大，所以看威士忌价值的时候橡木桶其实是更为重要的一个问题。

前面我们也知道了三得利为了得到水楢桶和雪莉桶付出了多少成本，就足以见得橡木桶对威士忌的重要性。

橡木桶的稀缺性排序大概是，水楢桶、欧洲雪莉桶、美国雪莉桶、重装雪莉桶、波本桶。除了这些桶之外还有其他橡木桶，但是其稀缺性和桶陈品质尚不明确，还需要谨慎选择。

*本文资料来自垂直酒类APP“百瓶”