很多美女演员都到了一定的年纪就放弃演艺事业，跑去经商，有的人成功，有的人失败了。比如黎姿、邱佩宁、张莉等等。
这位也是弃演从商，她就是魏秋桦。魏秋桦出身佳视艺员训练班，中学毕业后考入佳艺电视台开始艺术生涯。
在佳视，曾演出多套电视剧如《神雕侠侣》、《红楼梦》、《碧血剑》等。
76版《神雕侠侣》中何沅君
1977版《红楼梦》中尤二姐
1977版《碧血剑》中何红药
1978年佳视倒闭后转投丽的电视，主演多套经典电视剧，1978年的《变色龙》和《奇女子》奠定其一线花旦地位。
1978版《流星蝴蝶剑》饰演小蝶
1979版《奇女子》饰演宋芳婷，扮演一个拜金主义者，最后成为牺牲品。该剧播映后，观众因恨剧中人物而将她本人唾骂起来。她也从此声名剧增。
1979版《侠盗风流》中杜红绡(苏蓉蓉)
从影近二十年，拍片一百多部，主要有《浮生六劫》《秃鹰》系列、《王昭君》、《白发魔女》、《霍元甲》、《一门英烈穆桂英》、《烽火情仇》、《九月鹰飞》等。她扮演的角色有古有今、有庄重的也有戏谐的，而尤以扮演邪派女性最为得心应手。
其古装扮相一流，因此后来大部分剧都以古装剧为主，如《王昭君》《白发魔女传》《历代奇女子-鱼玄机》等。
当年，魏秋桦当年也实是电视台的希望，但是《奇女子》之后魏秋桦却走向了滑坡路，风头远不及后加盟的米雪余安安等人，甚至还不及新人陈秀雯等人. 而《天龙诀》、《大内群英》、《大侠霍元甲》魏秋桦沦为了二帮花旦。
1981年《大侠霍元甲》中给米雪做配，饰演王秀芝（樱子），日本间谍，与陈真有情，死于龙海生之手。
这部戏让魏秋桦红遍东南亚，虽然这部戏中还有一位女主演米雪，但由于米雪扮演的赵倩男是一个痴迷霍元甲的第三者，因此相比之下观众更喜欢与陈真爱恨交织的多情女樱子。
当年《霍元甲》在内地轰动的时候，上海的第一家夜总会曾邀请她和米雪登台唱歌做嘉宾，那次是港台演员首次来内地演出，当时在上海非常轰动。至今一些曾看过演出的观众还在感叹，从那以后就再也没有见过那么火爆的气氛了。可以这样说，张明敏和奚秀兰是第一批在春节晚会上与观众见面的港台艺人，而魏秋桦与米雪是第一批来内地做商业演出的港台艺人。
1985年《王昭君》饰演四大美人的王昭君
1986版《九月鹰飞》饰演丁灵琳
1986年《白发魔女传》饰演练霓裳
1988年《历代奇女子·鱼玄机》饰演鱼玄机
1989-1994年之间之后跑去台湾发展，出演过《一门英烈穆桂英》《情定少林寺》《唐太宗李世民》《包青天》等。
1995年加入无线电视，魏秋桦演出新版《神雕侠侣》黄蓉一角受热烈好评。
1998年春天，魏秋桦因事来北京，让她吃惊的是有许多影视界的同行专程来看她。当时她还觉得奇怪，因为她并不认识内地的这些同行，后来这些影视圈的人说当初她在《霍元甲》中演的樱子曾迷倒大批男士，这些同行当年就是魏小姐的崇拜者，就连世界冠军李小双也说当初魏小姐演的樱子曾是他的梦中情人。
之后在tvb拍摄了《新同居关系》《真情1996》《乾隆大帝》《保护证人组》等。
魏秋桦2000年后就淡出娱乐圈，她开始从商，投资出租的士、兴建酒店及地产生意至今，生意做的相当红火，早已是人尽皆会的富婆，但是有关她的消息就越来越少了。
直到2013年7月份，网上爆出55岁的她与36岁的盛品儒在香港尖沙咀附近吃饭，她才重回我们的视野之中，虽然那时的她已经没有年轻时的靓丽，但是气质依旧，还是风韵犹存。
但是这段感情也是无疾而终，盛品儒与蔡一凤已于2015年结婚。
与盛品儒分手后，魏秋桦至今单身一人，但是却越活越年轻，越活越大胆，本是奶奶辈年纪的人却穿上了透视装，相当性感，依旧风韵犹存，完全看不错59岁的年纪。
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