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“闽南话短短，有头无尾”看一下闽南这些古早的饮食禁忌，看看哪些还保留下来
假蹦假清七（吃饭吃干净）。在吃饭后，碗里不能留下饭粒。大人往往教诲小孩。碗里留饭粒，长大娶“猫冒”。（闽南话“猫”的意思是麻脸。客人碗底留饭粒。也会被认为“坏看相”或“没教示”。
老挖对（留碗底）客人对每一道菜肴和点心，不可全部吃完。要在碗底留一些以表有礼，否则主人会认为客人嫌菜或点心太少。如今已无，节约第一。
七昏茶，被昏就（ 七分茶八分酒）。不能满斟茶酒。即斟茶只能七分满。酒为八分满。斟满溢出，弄湿客人衣服造成失礼。
每赛窘滴插挖地（忌把筷子插在饭碗中），闽南丧俗。在死者脚底摆一碗饭。饭中插一双筷子，叫“拜脚尾饭”。
每赛影滴卡袜（忌用筷子敲碗）。因只有乞丐才用筷子敲空碗挨家讨饭吃。
假鱼每赛欢饼（吃鱼忌“翻身”）厦门渔民，出洋华侨海上船员不少。最怕是翻船，吃鱼时，上面吃完就夹掉鱼脊骨，再吃下面，不能把鱼翻身，他们怕“翻船”，这就有啦，翻身鱼的禁忌。
正月初一每赛假霉（正月初一忌吃稀饭），”初一假按糜，几泥拢蒿“”。意思是初一吃稀饭。全年被雨淋。
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