每次去麦当劳的时候你们都会点什么呢？
小编一般去必点的一个，就是鸡块了，又脆又香，真是爱不释口，特别是沾上了酸甜酱的时候，真是美味至极。
据小编的观察以来，很多家里去麦当劳都会给小孩子点一份鸡块，小小个的很是和小孩子吃，小孩子都是很喜欢吃的，但是小编觉得，给小孩子吃的东西，在外面卖总是不放心，自己做的才是最靠谱的。
这么好吃的鸡排，在小编坚持不懈的研究下，终于解剖到了它的做法，在家里就能简单制作的几块，味道是百分之百还原了，最重要的是，给孩子吃放心的食物，也是大家最关心的问题，接下来我们就来看看是怎怎么做的吧！
准备材料：鸡胸肉、面包屑、鸡蛋、胡椒、孜然、盐、糖、淀粉、食用油
我们要把准备好的鸡胸肉洗干净切块，然后剁碎，简单的给肉碎调味一下，在鸡胸肉碎里加入胡椒、孜然、盐少许糖混在一起，拌匀，把鸡胸肉泥裹上淀粉，再准备一下把面粉和蛋清搅拌均匀，倒在鸡胸肉泥上拌匀，像制作肉丸一样，我们还要把这些肉碎在一个稍微大点的碗里面摔打10分钟，捏成想要的形状，放入冰箱冷冻2小时。
从冰箱里拿出冻好的鸡肉块，蘸一层鸡蛋液，并裹上面包碎，这样就算好了，在锅里面倒入油，锅热的时候就可以放进去炸了，火调小一点，炸至金黄就可以了，保证是香香脆脆的，咬下去就是咔嚓一声，一样的味道，家里有小孩子喜欢的妈妈们，建议自己动手试试，真的很简单哦。
突然就想起了艾克里里，艾克里里是一个很喜欢吃鸡块的人，我们总是能在他直播或者拍视频的时候看到他，一边吃着鸡块一边说话，那个卡兹一脆的声音，总是诱惑着许许多多的人，网友们还表示，每次看完他的视频，就不自觉的会只麦当劳点一份鸡块，无法抵挡这个诱惑。
至于鸡块到底有多脆呢，他之前还特意发过一个视频跟大家展示一下他吃的鸡块有多么的脆了，这个声音，真是无法抗拒！
话说回来，自制的鸡块真的很脆，特别是刚出炉的时候，趁热吃总是没错的，建议在看这篇文章的你，自己动手试试哦！
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