卡士酸奶丨持续创新、持续领跑，老牌酸奶24年行业长青

（原标题：卡士酸奶丨持续创新、持续领跑，老牌酸奶24年行业长青）

不知从什么时候起，“今天吃什么？”成为了普遍性的烦恼。在今天，温饱已经不是问题，甚至以往重大节日才能享受的大鱼大肉也成为日常，只是出于健康考虑不能多吃。所以如何安排自己一天的饮食，在满足口腹之欲的同时还保持身体健康就成为了当下大家需要好好思考的一件事情。而在市面上的众多食物选择中，酸奶是少有的具有美味和健康双重属性的美食，卡士酸奶则是低温酸奶品牌中的佼佼者。

卡士酸奶创立于1999年，是较早一批中国本土乳制品企业和酸奶生产的先行者。从创立至今，卡士一直专注于高端低温酸奶赛道，始终坚持“高品位、高品质、高标准”的产品策略，坚持“HACCP+ISO9001”双体系管理的模式，一款酸奶从原料、过程到成品的放行检验和风险监控项目达400余项。与此同时，卡士还基于充分的消费者与市场调研，挖掘新兴消费趋势，进行了前瞻性战略布局，接连推出了多个爆款产品，以满足消费者的差异化需求。

2016年，卡士推出“餐后一小时”，每瓶出厂时含100亿双歧杆菌C-Ⅰ，助力肠道好状态，增加健康活力；2021年，卡士推出007益生菌家庭装酸奶，历时数载研发，优选全家人需要的7种益生菌，为中国家庭量身定制打造。同年，卡士突破技术壁垒，创新推出“断糖日记”酸奶，真正的0蔗糖0代糖0添加，即使不添加代糖也能实现美味口感，俘获了大批追求健康生活消费者的喜爱。而在去年的六一儿童节，卡士首款儿童酸奶“宝贝第二餐”全新上市，再一次拓展了儿童消费人群……

这些产品一经推出，均获得了不俗市场表现，成为卡士旗下的重要单品，有力巩固了卡士在我国低温酸奶行业的市场地位。据凯度消费者指数与贝恩公司在今年6月联合发布的一份购物者报告显示，牛奶品类在2021年获得了14.7%的销售额增长。相比之下，酸奶的销售额下降了7.8%，成为低速增长品类。但是，2021年卡士整体销售额较去年增长超20%，持续领跑国内高端低温乳品市场。在今年年初，卡士还荣获了2022年度消费维权先进单位的称号，进一步证明了卡士酸奶的品牌影响力。

24年一晃而过，多少企业泯没在时代浪潮之中，卡士能够24年行业长青尤显珍贵。未来，卡士酸奶将坚持长期主义、持续研发创新，为中国消费者奉献更多优质产品，打造更强有力的品牌护城河，引领行业健康长远发展。