②莫吉托 Mojito
原料:朗姆酒、气泡水、新鲜青柠汁、整株薄荷叶
制作方法:
1、在高杯中放入一勺白砂糖,加入半个柠檬量的新鲜青柠汁,盖过白砂糖。
2、把整株薄荷叶放到高杯中轻轻捣下以带出薄荷叶味道。
3、在高杯中加入3~5块冰块以及45ml朗姆酒,注入适量气泡水,待溶解后一起搅拌。
4、最后用一株薄荷叶作为装饰就完成啦。
Tips莫吉托的制作只选用白糖而非糖浆或粽糖,这样能确保有很好的甜度,也不影响莫吉托的整体色泽和口感。
③绿色蚱蜢 Grasshopper
原料:29g绿色薄荷酒、14g的白色可可酒、14g鲜奶、冰块、薄荷叶
制作方法:
1、将绿色薄荷酒倒入调酒壶内,加入白色可可酒,摇匀。
2、再加入鲜奶和冰块,再用力摇匀!
3、最后将酒倒入杯内,用薄荷叶装饰即可享用啦。
