湖北
5月，第十七次中国茶叶区域公用品牌价值评估结果发布，赤壁青砖茶品牌价值达56.45亿元，六年蝉联湖北省茶叶品牌榜首；6月，《2026中国茶叶企业产品品牌价值评估报告》发布，“羊楼洞”品牌价值达20.22亿元，位居全国第二，其中品牌收益达11354.57万元，位于全国第一。
接二连三的好成绩，彰显了赤壁青砖茶稳健增长的品牌价值、持续领跑的行业位次，更是赤壁茶产业多年来深耕品质、严守标准、深耕品牌的扎实积淀。这片承载千年底蕴的青砖茶，正凭借全链条提质升级，稳稳扛起湖北茶产业发展龙头。
科技赋能种植
源头把控茶叶品质
6月初，湖北青砖茶产业发展集团600亩数字茶园内，气象监测站、智能灌溉系统、土壤墒情检测仪等智能设备全覆盖，工作人员依托物联网大数据平台，实时监测茶园环境与茶树生长态势，精准开展水肥管理、病虫害防治等田间作业，实现茶园全方位智能化管理。
除了以标杆数字茶园为引领，赤壁市还在全域推广茶园绿色生产集成技术，搭建全域绿色种植体系。当地选派专业农技人员下沉茶园常态化指导，定期抽检土壤与鲜叶，层层把控茶叶原料品质。
“好原料才能出好品质，这是我们始终坚守的底线。从茶园土壤养护到鲜叶采摘，每一个环节都不能松懈，绿色种植不仅守护了生态，更让赤壁青砖茶拿到了走向全国、销往海外的通行证。”湖北青砖茶产业发展集团总经理助理肖琦说道。目前，赤壁本地毛茶原料农残指标已100％达到欧盟标准，为优质青砖茶生产筑牢源头防线。
实验室里，陈军海正和团队成员对一批新送检的茶样进行农残及重金属含量的精密分析。屏幕上跳动的数据曲线，直观呈现着每一片茶叶的安全指标。
陈军海是国家级非物质文化遗产“赵李桥砖茶制作技艺”第五代传承人，深耕青砖茶制作26年的他，始终坚信好茶源于源头精耕。
“以前种茶靠经验、看天吃饭，现在靠数据、靠科技。数字化种植、绿色防控技术的普及，彻底改变了传统茶园粗放管理模式，茶叶原料的稳定性、安全性大幅提升，这也是如今赤壁青砖茶品质口碑过硬的核心原因。”陈军海表示，优质生态和科学种植，为传统制茶技艺传承创新打下了坚实基础。
全链标准护航
守住产品质量底线
走进湖北青砖茶产业发展集团生产车间，鲜叶处理、压制、烘干、包装等全工序执行统一标准，工作人员全程把控细节，保障每一批青砖茶品质、口感稳定统一。
为补齐检测短板、强化质量支撑，赤壁市投入8200万元建成湖北省唯一黑茶产品质量检验检测中心。该中心可开展35类茶产品、400余个参数检测，部分常规项目最快3至5分钟即可出结果。该中心既为本地茶企提供低成本专业化检测服务、降低企业生产成本，也配合监管部门开展常态化抽检，全方位筑牢质量安全防线。
“标准化、常态化检测能及时排查质量隐患，为赤壁青砖茶品质提供权威背书。”中心负责人龙晓达说，完善的检测体系为茶企标准化、品牌化发展提供了坚实技术支撑，有效提升了产品市场公信力。
目前，赤壁已建成覆盖茶叶种植、加工、流通、溯源、售后的全链条标准体系，彻底破解茶企各自为战、品质参差不齐的难题。依托完善产业体系，在2026中国茶叶企业产品品牌价值评估中，当地“羊楼洞”“洞庄”品牌分别位列全国第二、第十四位。赤壁市茶产业链工作专班负责人孙永平表示，标准化建设是赤壁青砖茶持续领跑、实现提质增效的关键。
创新盘活品牌
多元出圈拓宽赛道
针对传统青砖茶消费场景单一、受众局限的问题，赤壁市推动产品转型升级，推出青砖奶茶、即饮茶、便携小茶砖等新式产品，贴合年轻群体消费需求。如今新式青砖茶饮成为羊楼洞古街网红单品，多家茶馆单日销量可观，市场活力持续激发。
深耕本地茶饮市场多年的古之瑶复兴老茶馆主理人黄长江见证了产业蜕变，他表示，新式茶饮适配大众口味，便捷、年轻化的产品形态，成功打开了年轻消费市场。“00后”海归雷寒峰创办的“洞茶古今”新式茶饮品牌，依托茶饮、文创、新媒体传播等多元形式，让传统青砖茶变身潮流饮品，收获大批年轻消费者，门店已在赤壁、武汉等地布局四家。
除筑牢品质、推动产品创新外，赤壁市还常态化举办赤壁青砖茶产业发展大会，组织本土茶企踊跃参与全国茶博会、农产品展销会等各类行业盛会。同时，依托短视频种草、直播带货等新媒体传播形式，打破地域销售壁垒，拓宽市场渠道，让赤壁青砖茶走出湖北、畅销全国。
截至去年底，赤壁市茶园面积达16.55万亩，茶叶总产量8.21万吨，茶产业全产业链综合产值突破226亿元。全市现有茶企162家，其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业6家，产业集群效应持续凸显。
咸宁日报记者 见博 特约记者 但唐静 通讯员 丁铮铮 肖天胜
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