开包的时候,香气比较纯,就是单纯的咖啡的香味,带着一丢丢的热带水果的香味,是很淡雅的香味,并没有那么的刺鼻。冲泡开来的时候,在短距离范围内,能够闻到一股类似于茉莉花的香味,并没有那么强的咖啡精油的香味——应该是天然的咖啡豆!
咖啡的纯度比较高,我的粉水比例是10g:180ml。酸味是比较正点的,有比较迷人的水果酸味,酸味的饱和度非常的大,并没有那种醋酸味的口感,是很舒服的酸味。有一点短暂的回甘,并不是那么的悠长,感觉是恰当好的点睛之笔,是好喝的咖啡。如果你不怕酸的话,可以过来试试看!
JSP咖啡尝试后的感觉:
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JSP的喝后感觉:3颗星明显感知,5颗星满分
烘焙程度:水洗(因为豆子的酸味比较明显,但是回甘的过程比较短暂)
油脂丰富:有丰富的油脂,单喝的口感比较润滑,无需加入奶油混合
苦口感:★(如果是会出现后味的苦味,那是因为你的水量刚刚适中,并没有过多)
酸口感:★★★(是饱满度非常高的水果酸的口感。它就像是新鲜的柚子皮的感觉,有点点苦有点点酸,勾引你的味蕾)
甘甜感:★★(短暂的回甘,但是咖啡本身有着比较清楚的果甜感,所以甜度是有一点的)
焦炭感:☆(完全喝不出来。)
醇厚感:★★★(很干净的咖啡,觉得是好喝的豆子)
顺口感:★★★(喝的很舒服,而且感觉富有层次感的味道,是很舒服的口感)
推荐指数:★★☆(怕酸的,也可以试试看,因为豆味非常干净,让你的舌头不被坏干扰,很适合品尝的咖啡)
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-玩-
季顺潘也只是一个咖啡的爱好者,喝的咖啡不是很多,如果有点评价不到位的话,请谅解。
欢迎推荐咖啡(速溶、豆子、挂耳),不要推荐精油咖啡,那我会吐槽的!
豆子:希来咖啡(冷泉水发酵处理豆,2026年04日09日豆子)
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