北京
中国食品安全网讯 民以食为天，食以安为先。随着国内消费升级持续推进，冰鲜三文鱼凭借鲜嫩口感与丰富营养，成为市场备受青睐的高端生鲜食材。作为空运进口冷链食品，冰鲜三文鱼对全程温控、通关时效和安全监管有着极高要求。天津海关深入贯彻落实“智关强国”行动部署，立足航空口岸监管职责，创新推行白名单制度，以制度创新提效能、以科技赋能强监管、以严密防控保安全，全力实现进口三文鱼通关效率与安全管控双提升，切实守护群众“舌尖上的安全”，助力航空口岸生鲜冷链贸易高质量发展。
紧盯市场需求，构建进口冰鲜全链条监管体系
冰鲜三文鱼全程需在低温环境下保鲜，通关时间直接影响食材品质与企业经营成本。进口冰鲜三文鱼是天津滨海机场航空口岸的重点冰鲜水产品类别，天津海关聚焦生鲜货物“易腐、急鲜、高效”的通关需求，依托航空口岸大通关基地冰鲜指定监管场所，专门开设生鲜通关绿色通道，优化全流程通关服务。引导企业采取提前申报、预约通关模式，在货物抵港前完成单证预审、信息录入等前期工作，构建起“事前备案、事中智控、事后追溯”的全链条监管体系，为进口三文鱼打造便捷高效的通关通道，最大限度缩短货物滞留时间，锁住食材新鲜品质。
践行“智关强国”，推行监管模式改革创新
严格落实进口食品安全监管要求，全面推行进口冰鲜水产品监管模式改革创新，建立进口企业白名单制度，确立科学规范、动态管控的全流程管理机制。在准入环节，严格审核境外生产企业注册资质、源头食品安全管控体系，全面核查境内进口企业诚信记录与质量管理水平，将符合国家标准、源头管控规范、信用优良的企业纳入白名单，从源头把控进口冰鲜三文鱼质量安全；在事中环节，建立动态调整闭环管理机制，结合日常监管、风险监测、抽样检测等多维度评估结果，对合规企业给予通关便利倾斜；在后续监管中，对存在风险隐患的企业动态调整，及时移出白名单、从严监管，既筑牢食品安全防线，又为优质企业释放通关便利红利。
依托科技赋能，提升通关效能的核心支撑
依托智慧海关监管平台，整合大数据分析、智能审单、远程查验、快速检测等数字化手段，所属天津滨海机场海关推动监管模式从传统人工核验向智能研判、精准监管转型。通过智能审单系统，实现境外检疫证书、检测报告等单证自动比对、秒速审核；运用冷链物流监控系统，全程实时监控货物运输、仓储温度，确保冷链不断链；依托口岸快速检测实验室，对食品安全指标开展现场快检、即时出证、合格即放，推行“优先查验、随检随放”模式，白名单企业进口三文鱼通关时长大幅压缩，有效降低企业物流仓储成本，提升口岸通关便利化水平。
严守国门食安底线，筑牢食安共治良好格局
天津海关始终坚持“监管最严、安全第一”原则，统筹通关效率与食品安全监管，在优化流程、提速增效的同时，持续强化现场查验与风险监测，加大高风险项目检测力度，严格核查货物溯源信息、包装卫生等情况，全方位排查食品安全风险。现场海关深化口岸与属地协同监管，搭建全流程溯源体系，实现进口三文鱼从境外源头、口岸通关到国内流通全程可追溯，一旦发现问题可快速精准处置。此外，通过政策宣讲、业务指导，引导企业落实食品安全主体责任，形成海关监管、企业自律、社会共治的良好格局。
下一步，天津海关将继续深入推进“智关强国”行动，持续深化智慧监管创新，不断优化白名单制度，以更严密的监管、更高效的服务，持续筑牢国门食品安全坚固防线，为推动航空口岸高水平开放、高质量发展贡献海关力量。
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