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闲来整理旧报刊摘抄,零零散散记了四十个生活小法子
翻早年健康时报的旧刊,创刊十七年攒下不少生活化小窍门,有的是坐诊大夫随手分享,也有普通读者亲身试过之后投稿的,用料家常、花销不大,我一点点抄在随身的本子上。
四十条分门别类,大多是日常饮食、外用、小动作。不少是食补菜式,鸡蛋配葱姜香菜煮成暖汤;土鸡配上几种干果根茎慢炖吃肉喝汤;面粉裹杏仁、树叶上锅蒸糕,金银花沸水冲蛋液,胡桃搭配果肉小火煎汤,谷物混合杂粮熬粥,做法全是家里厨房就能操作。
还有各式各样的代泡茶,木蝴蝶、菊花一类沸水焖泡,玄参甘草日常冲水,菊花枸杞随手冲泡,闲来泡水很省事。出行晕车的小技巧也很实用,新鲜橘皮挤压吸气味,或是精油涂在太阳穴、肚脐。
眼部养护有热气熏蒸的法子,几样花草沸水,借着热气熏眼,剩下的汤水还能喝下。日常上火口舌不舒服,西瓜皮配绿豆煮汤、菜叶捣汁外涂、热绿豆水冲蛋,三种简易方式换着来。牙疼的居家小办法更多,花椒煮酒、鲜姜片、胡椒调糊,都是随处能找到的食材。
肠胃不舒服,胡椒搭配枣、杏仁研粉温水送服,生姜配胡椒煮水;积食就把高粱面小火炒香拌糖冲糊。腰腹发凉坚持早晚搓腰,睡觉时腰下垫软枕,简简单单不用额外配料。
畏寒怕冷有外敷小包,多种香料干果碾粉混粗盐,加热之后在酸痛处来回滚揉;睡前温水泡脚是老一辈常备习惯,或是药材加米醋煮水泡脚舒缓足跟。
睡不着觉的调理也分三样,睡前兑醋泡脚,早晚换不一样的茶饮,或是百合配米熬成羹。身子偏弱就用八种杂粮果干蒸八宝饭,香甜又养人。剩下几样是煮水外洗、粉料外敷的外用方式,用料简单易得。
文末反复叮嘱,每个人作息、体质各不相同,地域环境也有差别,不能看见方子就随便照搬试用。
一页页潦草字迹看完,忽然感慨,从前的人擅长就地取材,把寻常五谷草木融进日常,这些代代积攒的生活智慧,现在反倒很少有人愿意静下心好好利用了。
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