甘肃
“汪～汪～汪！”
几声低沉的狗叫在胡同里回荡，打破了村庄的宁静
“沙～沙～沙……”
紧接着，是锅铲翻动的声音——从院角那间简陋的小棚子里传来。
一缕淡淡的中药焦香，随着初夏的微风，在整条胡同里悄悄弥漫开来。
午后的阳光明晃晃地洒下来，照得院子里那棵杜仲树愈发青翠欲滴。斑驳的光影穿过枝叶，落在树下的笸箩里，笸箩里盛着几味中草药材，有蝎子、乳香、没药、川牛膝、麻黄、苍术、僵蚕、钩藤、金银花、甘草等十余种。
棚子靠西墙搭着，年过六旬的父亲正弯着腰站在灶前。他一只手背在身后，另一只手握着铁铲，在热锅里快速翻炒药材。“沙沙”声不绝于耳，锅里的药香也愈发浓郁。
这个炮制草药的方子及手艺，是祖辈传下来的。虽然如今依然只是个家庭式的小作坊，但是也已有百余年的岁月了，在周边百姓间也算是小有口碑，每天多少会有几拨前来抓药的乡亲。
一代又一代人守着这口锅，不知炒了多少锅草药，也不知帮多少被腰突、关节炎等痹症困扰的乡亲，重新挺直了腰杆、回到了田间地头。
如今，又到了“冬病夏治”的时节。天气渐热，来抓药的人也多了起来。父亲每天守在灶台前，烟熏火燎，汗流浃背，到了一年里甚是难熬的季节了。
这不仅是一份养家糊口的手艺，更是邻里乡亲的一份信任，也烟火气里最踏实的本草传承。
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