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导读
作为一个普通的打工族，我跟丈夫耗费6个钱包，终于在市区买了一套小三房，虽然面积只有90多平，但总算在城里有了家。
我们在附近的一家电子厂工作，平均月薪四千左右，淡季还拿不到那么多，两个人加起来一个月也就是八千左右。
扣除掉房贷，水电费，物业费，孩子学杂费之类的，每天花在一日三餐上的饭钱比较有限，基本上就是能省着省。
我也在网上看过很多人晒出的一家人晚餐，都是大鱼大肉，显得一点都不真实，最近我也将自己一家四口的真实晚餐晒在了网上。
总计我做了4个菜，有荤有素，只花费了15块，没想到这顿晚餐晒出后，引发了网友们的热议，不少网友看看纷纷点赞：“这才是普通人的生活啊，网上那些顿顿海鲜鲍鱼的，太假了。”
到底我们一家四口的晚餐吃啥呢？一起来看看吧。
首先是一道腐竹炒腊鸭腿，这个腊鸭腿是我去年腊月时节自己晒的，如今还有一些放在冰箱里，想吃的时候就拿出来。
将腊鸭腿切块，锅中放入少许油，先将腊鸭腿煎出油脂和香味，然后放入蒜头，放入少许小米椒炒出香味。
接着将提前泡好的腐竹切断，放入锅中，大火爆炒，放入少许盐，少许蚝油，少许生抽，将腐竹充分炒入味，最后大火收汁。
这样做出来的腐竹炒腊鸭腿，咸香下饭，我和孩子们都非常喜欢吃，尤其是腐竹吸饱了汤汁，一口吃下去太美味了。
第二个菜是毛豆跟豆角炒肉，之前我买了一些毛豆，没有吃完放在冰箱里，于是晚上拿出来一起做菜。
将豆角切碎备用，锅中放入油，先将黄豆倒入锅中炒至半熟，接着倒入少许肉沫炒出香味，再放入切好的豆角。
大火爆炒，放入少许盐，加入少许蚝油，放入少许鸡精，加一点点水焖几分钟，这样煮出来的豆角和毛豆吃起来更加美味，孩子们都喜欢拿来下饭吃。
第三个菜是酸辣土豆丝，土豆价格实惠，1块钱就能够买到一个，而且营养丰富，饱腹感强，孩子们也非常喜欢吃。
我将土豆削皮，然后切成细丝，先放入水中浸泡10分钟，将土豆的淀粉泡出来，接着放入少许盐，将土豆腌制10分钟。
盐可以将土豆里面的水分逼出来，沥干水分，锅中放入少许油，倒入土豆丝，大火爆炒，加入少许辣椒粉，放入少许白醋，少许生抽调味即可。
第四个菜是炒小白菜，白菜有很多种，有人喜欢吃大白菜，也有人喜欢吃小白菜，我就更喜欢吃小白菜。
将小白菜清洗干净，然后切段，锅中放入少许油，油温开水冒烟，然后放入小白菜，大火爆炒，加入少许盐，少许鸡精即可出锅。
南方人饭桌上不能没有绿叶菜，我们一家四口的晚餐，花费15块，普普通通四个菜，但是却吃得饱饱的，15块，不到16块钱。一家四口，吃得饱饱的。
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