河北
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帕克斯堡，西弗吉尼亚州（WTAP）——在本周的“Daybreak Kitchen”食谱中，厨师贾里德教艾玛·格蕾丝做了一道好玩的开胃菜。
下面就是墨西哥虾仁鸡尾酒的配方。
食材
- 1/2 杯番茄碎
- 1/2 杯红洋葱碎
- 1/4 杯墨西哥辣椒丁
- 1 汤匙韭菜欧芹碎
- 1 汤匙粗磨黑胡椒
- 1 汤匙橄榄油
- 1 汤匙白葡萄酒醋
- 1 汤匙白砂糖
- 你喜欢的虾
- 生菜碎
- 玉米片
做法
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- 把番茄、红洋葱、墨西哥辣椒、细香葱、黑胡椒、橄榄油、白葡萄酒醋和糖放在碗里拌匀。
- 加入虾，腌制10分钟到24小时。
- 马提尼杯底部铺一层生菜，杯边摆上薯片。
- 在生菜上放上虾和之前拌好的酱料。
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