济南泉水游火爆，泉水从何来？能直饮吗？专家解读

泉城济南，因泉闻名，清甜的泉水，是老济南最寻常，也最珍贵的风景。“五一”假期，济南市天下第一泉景区累计接待游客近150万人次，其中不少市民、游客还到景区内的泉水直饮点扫码取水，而在黑虎泉景区，游客更是排长队取水。

部分网友质疑黑虎泉景区的泉水来源，有的网友则担忧泉水的水质安全，称“野外的山泉水会不会有寄生虫？水里含有哪些物质？”。此外，也有网友疑问泉水储量能否支撑持续大量取水、扎堆取水是否会造成二次污染？这些泉水从何而来？真的能直饮吗？针对这些大家关注的问题 ，记者采访了相关专家。

泉水1200多处

市民游客热衷“打泉水”

在济南的黑虎泉景区，很多济南人几十年如一日，坚持来这里取水，带回家煮水喝。一些外地游客来济南游玩，也加入取水大军，尝一尝济南的泉水。

游客 孙杰：我感觉泉水的味道有一点甜，尝起来也很清爽、很冰凉。

当地居民 张万忠：我已经打水三年多了，平均两三天打一次水，回家可以做饭、喝茶。

目前，济南已确认的泉水有1200多处，十二大泉群散落全城，形成了常年泉涌不断的独特景象。

山东大学化学与化工学院副教授 徐晓文：济南的地势是南高北低，南部山区的地下能够吸收降雨形成地下水。地下水沿着倾斜的地下岩层向北流淌，流淌到北部城区的地下水被阻挡积聚，加之地势差产生自下而上的压力，沿地缝向地表涌出，就形成了泉水。

泉水直饮水工程

让游客扫码就能喝

用瓶子或者桶装上泉水，带回家日常生活用，是很多老济南人对泉水的执念。为了保障大家喝泉水的生活习惯，2015年，济南市开始修建泉水的直饮水工程，为市民和游客开辟了泉水直饮点。采用纳滤工艺将泉水再进行加工处理，让游客扫码就能喝。在济南天下第一泉景区，每个手机限扫码三次，这样让大家都能品尝到济南的泉水。

野外山泉水里有什么？

真的“干净”吗？

泉水流经地下岩层，还有很多网友担心，野外的山泉水有什么物质？真的能直接喝吗？会不会不干净？来看看专家怎么说。

山东大学化学与化工学院副教授徐晓文长期进行济南泉水水质研究，他曾带领团队在一定时间内对黑虎泉的泉水和直饮水进行过水质调研。

山东大学化学与化工学院副教授 徐晓文：济南的泉水是流经地下岩层，能够溶解吸收岩层中的矿物质，表现为泉水中含有比较丰富的元素，如钙、镁、钠、钾、锶、偏硅酸等。

那么，这类泉水是否适合直接饮用呢？

山东大学化学与化工学院副教授 徐晓文：直饮水是将泉水经过处理之后，更加纯净，符合饮用水的要求。但是泉水的温度比较低，对一些肠胃功能偏弱的人可能具有刺激作用，可以接取放置回温一段时间后再饮用。如果长期大量饮用，建议煮熟后再喝，煮熟可以充分灭活水中可能存在的微生物。