冷库苹果彻底崩了

陕西扶风一带苹果价格已经来到了8毛钱，山东冷库里面三级果行情也维持在1元，更有客商反馈果农下树等涨价，今年赌后市的结果只能亏本大抛售，再过两个月估计更多苹果只有送往果汁厂了。

事实上从清明节开始产地苹果走货已经停滞不前，产地、市场一样卖不掉，四月份产地倒春寒也并没有发生，这也直接让冷库苹果行情彻底崩了。

去年苹果下树以后一直不温不火，最大的原因一个是质量差，第二个问题就是价格高，导致苹果市场一直比较难卖。

优质好苹果占比太低，所以才有静宁一带苹果五六七块钱一斤的高价收购，成熟期雨水参合导致去年苹果问题多多，优质好货占比从前年的60%直接跌到30%都不到，好货不多多数不好，加上很多果农入库分级标准更是粗放。这样的直接结果是商品率太低，客商发往市场以后剔除坏果烂果不合标准的以后往往是不赚钱甚至赔本的。不赚钱客商们对于苹果售卖也就不怎么上心了。

另外去年苹果价格比前年高出五毛到一块钱，这样以来产品品质下降价格又高，市场喊出了今年苹果完全吃不起了。因为优质好苹果在市场售卖价格已经来到了十多块钱一斤，哪怕是市场上的通货货架上价格也在五六块钱了。

价格高质量差性价比全无，这是去年苹果不好卖最根本的原因。而且这几年的经济环境导致其他水果都在无底线的各种低价抛售，苹果却仗着有冷库慢慢卖的优势，价格一直比较坚挺。

事实上现在吃苹果的人越来越少，苹果也成为可有可无的选择了。甚至有消费者直言一年都吃不了几个苹果，水果行情都是哪个便宜买哪个。并不是消费者非吃苹果不可的地步，也就是说忠诚度并不高。

质量比不了，价格没优势，口感也没有非常吸引人，这就注定了苹果不好卖，而产地还在源源不断的扩张中，不但老旧果园改造，还有更多新产区加入到苹果种植中，未来几年苹果产量将突破新高。

其实冷库苹果的跌价从优质好苹果的收尾就已经开始了。客商在西北扫货完以后，直入烟台发现山东产区优质好苹果占比不多，短短几日以后撤离。接下来的时候冷库苹果已经出现了跌价势头，存货商也开始着急了。

五一以后苹果走货陷入了困境，一些地区也已经开始抛售苹果了，一方面质量下滑严重，出现腐烂虎皮现象，更重要的是西北产区也陆续进入清库存阶段。

山东产区也有冷库将质量较差的苹果运往果汁厂。产地冷库苹果进入恐慌，部分存货商已经开始抛售了，而此时的苹果行情也比较混乱。与此同时应季水果陆续开始大量供应，云南西瓜、广东荔枝、海南芒果、菠萝已经大量上市，阎良甜瓜也是低价大卖，更有今年一直搅局的耙耙柑还没退市。接下来更有大樱桃、油桃桃子也陆续开始。各种应季水果完全堵死了冷库苹果最后一条路。

也就是说冷库苹果通货以及三级货源此时不得不尽快抛售，客商优质货源还可以继续补充6、7月份苹果空缺。冷库苹果行情大概只能这样了。