肖会泉主任：肝火旺、睡不好？试试这早餐，效果惊人！

早晨起床嘴里发苦？照镜子发现眼白泛黄，眼角有分泌物？整天胸口发闷，肋骨下胀痛，情绪急躁。

脸上痘痘不断，肤色暗沉。夜里睡不着，或凌晨易醒。体检报告可能出现“脂肪肝倾向”或“转氨酶偏高”。

很多人被建议少吃油、多运动，但身体依旧难受。这可能是在提醒你，需要关注肝脏的疏泄功能了。

你的“护肝”方法，可能没做对

不少人习惯熬夜或喝酒后吃护肝片。这更像事后补救，且不一定有效。肝脏最怕“郁结”，气机郁结易生热，影响血液，进而导致失眠、眼睛不适、血压波动等问题。

肝脏负责全身气机顺畅和血液储藏。情绪、眼睛状态、指甲光泽、月经规律、半夜是否易醒，都与肝有关。

肝气郁结，气血运行不畅，代谢废物容易堆积。这就是为什么有些人吃得清淡，但脸色差、常疲劳。

早餐这样调整，从根上顺肝气

想温和安全地调理，关键在于日常疏导。今天，邀请到肖会泉主任，给大家分享一个适合当早餐的食疗方——五色养肝糊。

这个方法很简单，只用五种常见食材：枸杞、桑葚、决明子、菊花、红枣。

做法：枸杞、桑葚、炒决明子、杭白菊、去核红枣，每样比例按1:1准备。红枣剪小块，生决明子小火炒香，所有材料打粉。可多做些，密封冷藏保存一两个月。

吃法：每天早晨，取一两勺粉，沸水冲成糊食用。喜甜可加少许蜂蜜，也可拌入燕麦粥、酸奶或热牛奶。

为什么这五种材料有用？

它们搭配起来，考虑得很周全，不止看肝，也照顾到相关的脏腑。

枸杞，能滋养肝和肾，益精养血。肝血充足，眼睛就容易明亮有神。

桑葚，主入肾，能滋阴补血。肝肾同源，肾水足了，可以更好地涵养肝木，对改善睡眠、缓解疲劳有好处。

决明子，能清肝火、明目，还有润肠的作用。肝火旺容易导致眼睛红、便秘、头胀，它可以帮助清热降火。

菊花，特别是杭白菊，能帮助疏散风热、平抑肝火。肝气郁结久了易化热，菊花能帮忙把这股“热”散出去。

红枣，肝不顺畅的时候，最容易影响到脾胃功能。红枣能补益脾胃，养血安神，先把“后勤”稳住。

五味搭配，兼顾疏肝气、养肝血、清火、补益脾肾。肝气顺畅，气血运行协调，人自然更轻松、透亮。

最后提醒：食疗仅为日常辅助调理，不可代替治疗，如有肝脏不适问题，请及时就医检查。