贵州麻江县：合作社串起蓝莓产业链

图为麻江县蓝莓种植基地。 受访者供图

日前，走进贵阳蓝莓线下体验店，冷柜内鲜果饱满鲜亮，货架上果酱、原浆、果干、蓝莓酒等深加工产品琳琅满目，吸引众多市民驻足选购，而这些优质蓝莓产品，正是麻江合作社抱团发力、全链赋能的生动成果。

过去，贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县蓝莓以鲜果销售为主，保鲜期短、运输半径有限，市场拓展受限。如今，麻江县以各类农民合作社为纽带，串联起种植、加工、仓储、销售全产业链，带动小农户抱团发展、抱团闯市场，让蓝莓产业成为联农带农、助农增收的富民产业。

产业兴旺，种植为基。麻江县各类农民合作社牢牢守住蓝莓产业链“第一车间”，在扩大标准化种植规模的同时，依托县蓝莓物资供应中心，为种植户提供专用肥料、技术指导、统一配送的“一站式”服务，从源头守住蓝莓品质底线。

“我种蓝莓六年多了，县里农事服务中心把专用肥直接送到基地，技术人员定期上门指导，加工厂上门收购，销路不愁，我种有120多亩蓝莓，年收入很可观。”新场村蓝莓种植户罗兴友谈及种植蓝莓带来的收入满脸笑意。

种植端提质稳产，加工端提档升级。走进贵州蓝瑞农业生产车间，自动化生产线有序运转，清洗、分拣、压榨、杀菌、灌装全程一体化作业。产品从单一鲜果，拓展至食品、饮品等多个品类，产业附加值显著提升。

“目前建有4条精深加工生产线，年加工能力达3000吨，产品涵盖30多个品类。今年预计收购蓝莓1800吨，全程标准化生产，最大限度锁住了蓝莓原生态的营养与口感。”贵州蓝瑞农业科技有限公司总经理周南俊介绍。

依托对口帮扶精准赋能，麻江蓝莓种植模式加快升级，从传统露天种植向现代化设施大棚种植转型。全县现已建成5处设施蓝莓大棚基地，共134亩，亩产量超750公斤，单株产量提升2至3倍。

“我们借助帮扶资源，大力推进大棚种植、水肥一体化等设施农业建设，破解了蓝莓种植受季节、气候限制的问题，有效提升了鲜果产量与品质。”麻江县蓝莓产业发展服务中心主任文光忠介绍。

冷链仓储配套同步完善，5万吨蓝莓智慧立体冷库项目加快建设，预计今年8月建成投用。项目将健全蓝莓预冷、保鲜、仓储、冷链配送全链条，鲜果保鲜期延长3至4倍，助力错峰销售、常年加工，真正实现从“一季鲜”到“四季供”的跨越。

“我们推行‘公司+合作社+农户’利益联结模式，形成了‘七成加工、三成鲜销’的发展格局。全县蓝莓种植面积达9.03万亩，培育精深加工企业10家，综合产值超8.5亿元，带动3.6万名群众稳定增收。”文光忠表示。