正大量上市！有人提前2个月订货！商家：5月20日左右入手最佳

俗话说“五月枇杷满树金”

近日

各大商超已经陆续出现

枇杷的身影

爱吃这一口甜的你

尝上了吗？

枇杷未熟先火

有顾客提前2个月订货

位于杭州余杭塘栖塘北村的塘北鲜果现代农业园区，是全塘栖种植大棚枇杷面积最多的园区，种植大棚枇杷50亩，露天枇杷100亩。

老板表示，早在5月6日他们就开放了大棚枇杷的采摘，有顾客提前2个月就来订货，不少客户来自内蒙古、新疆、哈尔滨等较远地方。

今年采摘门票价格和往年一样，大棚采摘100元/位，露天采摘60元/位，进园后可无限畅吃，大棚枇杷带走按50元/斤收费，露天枇杷带走按30元/斤收费。

同样是枇杷，为什么大棚枇杷价格是露天枇杷价格的两倍？老板解释道，大棚枇杷由于可以控制湿度、温度，枇杷个头一直比露天枇杷大两圈，糖度也高不少，因此价格也更贵。

头茬花果味道最好

商家：5月20日入手最佳

据介绍，今年塘栖枇杷产量估计在6000吨左右。

塘北鲜果的老板称，果园放弃大红袍、红毛丫头等普通品种，主打硬条白沙、软条白沙、宁海白3个枇杷品种。其中最好吃的就是软条白沙，堪称枇杷中的“极品”，果肉又甜又鲜。

那么，什么时候的枇杷最好吃？

老板分享了小贴士：枇杷一年开三次花，其中头茬花果的品质最好。不过，不少农户为抢早上市，会提前采摘尚未熟透的头茬果，导致风味大打折扣。五月中旬露天枇杷仅七八成熟，不够清甜。

今年春日气温适宜，头茬花果长势完好、品质上乘，建议等到完全熟透后再选购，口感达到最佳。想吃汁水足、甜度更高的枇杷，5月20日左右入手最佳。

枇杷在深圳的价格如何？

皮薄水润、酸甜可口的枇杷

是不少深圳人

夏季清热润燥的选择

那枇杷在深圳是什么价格呢？

小福搜索一些电商平台发现，目前售卖的枇杷产地主要以四川攀枝花和云南高山种植区为主，在售商品有单果25克、30克、35克等规格。

朴朴超市的云南枇杷250克装价格为9.9元，折合19.8元/斤；四川米易五星枇杷300克装“抢购价”为15.9元，折合26.5元/斤。

小象超市的云南五星枇杷300克装价格为12.9元，折合21.5元/斤；四川五星枇杷一斤装“秒杀价”为27.8元。

盒马超市的四川米易高山大枇杷300克装价格为19.9一盒，折合约33.2元/斤；云南高山枇杷300克装价格为16.9元，折合约28.2元/斤。

枇杷怎么挑？

那么，想买到既新鲜又好吃的枇杷，该怎么挑选呢？

看颜色：选择果皮表面呈略泛光泽的金黄色、茸毛完整、表皮上有芝麻斑点的枇杷。如果你在产地，尽量买橙红色、接近完全熟透的，口感最好。

看果形：味道甘甜的枇杷一般果形端正呈圆形且底部形状为五角形，而果实底部聚集为一点的枇杷一般味淡汁少。

枇杷浑身都是宝

枇杷营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C以及钙、铁、钠、钾等多种营养元素，其中胡萝卜素的含量尤为丰富，这类成分不仅能抗氧化，还能在体内转化为维生素A，对眼睛和皮肤健康都有帮助。

枇杷的具体营养成分见下表：

很多人以为枇杷很甜，含糖量高，其实并不是。据“科普中国”介绍，每100克枇杷的含糖量仅9.3克左右，和柚子接近，比桃子、苹果、梨都低。

另外，枇杷的血糖生成指数也不高，不同品种枇杷血糖生成指数都在55以下，是妥妥的低血糖生成指数水果，对担心血糖有问题的朋友来说非常友好。

看到这里

吃货们是不是已经忍不住啦？

先等等

枇杷也有“说明书”

注意！吃枇杷有讲究

1.别贪嘴。按照新版《中国居民膳食指南》的建议，每天应摄入200~350克新鲜水果，大概是4~7个中等大小枇杷的量，大家可以每天吃 2~3个枇杷，再搭配其他水果，营养更均衡。

2.别吃枇杷核。枇杷核和苦杏仁、苹果核、李子核等一样含有氰苷，吃多了有中毒风险，容易引发头痛、头晕、恶心、呕吐、心悸等症状。因此，在给儿童老人吃之前最好先去核，避免误食。

3.别放冰箱。枇杷属于亚热带水果，和香蕉一样不适合放冰箱冷藏，容易褐变，影响口感。因此建议大家一次别买太多，现买现吃，尝鲜最好。

你喜欢吃枇杷吗？

最近买到的枇杷价格是多少？

味道怎么样？

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编辑 | 古丹妮

校对 | 廖静文、蔡诗妍、王河峰、彭融

审校 | 兰永久

监制 | 周常

信息来源 | 福田融媒、科普中国、天天看临平、韶关头条

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