最近刷到个冷知识,直接给我整不会了——包装上写的"0糖""0脂",原来不是真的完全没有。
按现行国标,每100克或100毫升里,糖或脂肪只要不超过0.5克,就能光明正大标"0"。更骚的是,这个"糖"只算葡萄糖、果糖、蔗糖这些单双糖,代糖比如赤藓糖醇、阿斯巴甜随便加,照样能喊"无糖"。
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说白了,商家玩的是阈值游戏,消费者以为是零添加,实际可能是"无限接近零"。买饮料零食的时候,建议还是翻背面配料表,别被正面的大字忽悠了。
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