周六和朋友一家相约去遛娃,选择了去苏州中心,觉得地方大,好让孩子撒欢了跑
结果刚开车进地库,就感觉不妙,下坡路上已经开始排队了,等进了地下环形路,更是水泄不通,连续绕开三个车库入口,个个都是大排长龙
后来老实了,开到南区入口乖乖排队,终于跌跌撞撞找到车位了
光停车就花了二三十分钟,苏州中心节假日真是可怕[流泪]
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犹记得2017年苏州中心刚开业的时候,也是人山人海,车堵到星港街动弹不得。当时不少人嘀咕:苏州商场这么多,开这么大一个,能撑得住吗
没想到这一撑就是将近十年,还越来越火,年销售额比二三名的总和还要多,把昔日霸主印象城压的没脾气,真是强的可怕
什么?唉,一晃又是十年了,岁月真是凶残啊
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这是有次工作日拍的,从这个角度看,还挺有香港范儿。
话说回来,两家人玩到饭点,该觅食了,又是一番艰难搜索啊
基本上家家都在排队,稍微有点名气的店,等位50桌起步。
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看看网红餐厅NEED的排队阵仗,全是小年轻,都挤到隔壁店门口了。
带着娃不太想排队,就直奔北区六楼的徽菜馆“皖香览约”,印象中这家店不太热门。到的时候门口也排着队,我们说有五六个人,服务员立马笑嘻嘻地说不用等位,大桌刚空出来一个,哈哈。
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这家店里面很有意思,特别狭长,简直就是跑道户型,往里面一直走有几个包间。
大圆桌也挺多的,看到有旅行团在这里用餐,领队的小红旗花枝招展
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快速点好菜,坐等开吃,上菜速度还算快的,赶紧来尝尝。
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招牌的青花椒臭桂鱼,做法号称是首创,就是在安徽名菜的基础上,加上重重的青花椒。
几大口吃下来,个人感觉还是原味臭桂鱼更好,要的就是“闻着臭吃着香”的鲜爽感,青花椒太喧宾夺主了。这两种口味都很能打,但是王不见王,还是分开来为好。
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川味毛血旺,份量真是不小,盘子又大又深
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堆料就挺诱人的,干辣椒、香菜、花椒、白芝麻,配菜也有创新,很喜欢里面的牛肚,是厚厚的大块,又烧的入味,颇有嚼劲
绝对的下饭菜,两碗米饭打底,辣度适中,吃的微微冒汗。
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响螺捞豆面,又是模仿浙江经典名菜“沙蒜豆面”,里面有肉丝、笋丝和大大的薄切螺片,趁热吃味道还是挺鲜的,冷了马上就坨了。
感觉这类豆面本质上都是“蚂蚁上树”的变种,把肉沫换成海鲜,档次陡增
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辣椒炒肉,属于比较清淡的做法,缺点都是瘦肉,吃起来比较柴,里面有大片茶干,我还挺喜欢吃的
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上面的宫廷烤鸭挺有意思,容器是一只大鸭子+五只小鸭子,小孩子欢喜的不得了,一直嗷嗷叫“鸭鸭”,配菜有黄瓜条、葱丝、哈密瓜条,卷着面皮,一口一个,鸭皮烤的酥脆不油,出品不错
还有几个菜印象不深了,都是中规中矩的连锁餐厅水准,下面点着蜡烛文火,吃完了盘子里还在滋滋冒油。
店里免费提供的宝宝蒸蛋,孩子喜欢吃,可惜份量有点少,好在能续,挺人性化
晚上将近九点,看到费大厨和寿司郎还在排队,真是吓人,不愧是新引进的排队王
看到一组数据,苏州中心开业至今,累计调新品牌超850家,占全场品牌数量的150%以上——意思是整个商场的品牌换了一轮半还多。首店占比超50%,其中30%是江苏乃至全国首店。
这么好的地段,这么拼的运营,真是活该生意好
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