今天，我想请你亲手为她做一顿饭

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今天是母亲节，远在异乡的我忽然想念起母亲做的那些温热的饭菜。

记忆里，母亲的灶台永远是热的。小时候我总嫌她做饭慢，蹲在厨房门口催，她却总笑着说：“急什么，好饭不怕晚”。直到今天我站在同样的位置，才发现那慢里全是用心：炖排骨要撇三次浮沫，炒青菜要等油温刚好，就连我不爱吃的姜，她都要切成细细的丝，说这样既能去腥又不会硌牙。

今天是母亲节，你在之前的日子肯定已经想了好久，送什么礼物给母亲，她会最喜欢？其实，想送的礼物早已被很多人重复过很多次：鲜花、礼盒、购物、看电影、下馆子......今天，我想给所有的男士推荐一份特别的母亲节礼物，那就是——给自己的母亲亲手做一顿饭。

也许有人会说，这算什么礼物？创意一点都不新鲜。可是，我却想说，烟火人间，饭菜最懂人心。这人间最朴素的浪漫，从来都藏在平凡的一饭一蔬之中。平时，我们习惯了被母亲照料，习惯了回家就有热饭，却常常忽略：厨房里常年忙碌的那个人，也曾是被人捧在手心里的姑娘。她把琐碎光阴熬成热气腾腾的三餐，把爱意无声融进一粥一饭，日复一日，年复一年，默默守护家中最温暖的烟火。

做饭的意义，从来不止填饱肚子。你只有亲自系上围裙，走进厨房，才知道面对菜市场那么多让人眼花缭乱的菜品，母亲只在意你最爱吃什么，而完全忘了她自己的喜好；你只有亲自系上围裙，走进厨房，才知道母亲每天在下班后匆匆忙忙赶去菜市，只为你晚餐吃得可口，而忘了她自己劳累一天的疲惫；你只有亲自系上围裙，走进厨房，才知道母亲烹饪的不只是饭菜，而是把“我爱你”熬进咕嘟冒泡的汤里，炒进滋滋作响的菜里；你只有亲自系上围裙，走进厨房，才知道从买菜、洗菜、备菜、做菜，这所有的过程有多繁杂和辛苦，才知一日三餐母亲操劳的不易......

不必言语深情，饭菜自有温度。

今天是母亲节，愿我们都能在这一天，放下忙碌，走进厨房，用一餐烟火，致敬默默付出的母亲。这一刻，身份悄然互换，我们试着用她爱我们的方式，温柔地回馈她。

今天这一餐，饭菜或许算不上美味，火候或许不够完美，但亲手做的温度，永远无可替代。

撰文 | 蒋莉

徐州广电编辑 | 黄雨桐

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