一站式品味涿州！河北名优特产展销月涿州专场在京启动

5月5日，“京雄邻里·保定优选——河北名优特产展销月涿州专场活动”在河北省人民政府驻北京办事处燕赵招商中心正式启幕。展会现场，展位整齐排布、好物琳琅满目，往来市民驻足品鉴、踊跃选购，一座连接涿州优质产品与首都消费市场的精准对接桥梁就此搭建，让北京市民足不出京，便能一站式品味涿州风味、触摸京畿文化的独特底蕴。

本次活动以“京畿文化 涿有好物”为核心主题，汇聚涿州数十家优质参展企业、非遗传承人、手工艺人及电商达人团队，构建起“政企联动、上下协同、多方参与”的落地推进格局。活动将持续至5月13日，为期9天，主办方创新采用“产品展示+互动体验+产销对接”的呈现模式，全方位、沉浸式展现涿州特色产业风采，让每一件参展好物，都成为传递地域文脉、彰显县域实力的鲜活载体。

展会现场暖意融融、人气爆棚，各类特色好物错落陈列，涵盖农特美食、非遗文创等多个品类：油酥烧饼、鲜香豆腐丝及全系列豆制品、颗粒饱满的涿州贡米、传承百年的胡氏蜂蜜等农特佳品悉数亮相，非遗花丝镶嵌等文创精品亦惊艳登场，烟火气与文化味在此深度交融。各展位前客流络绎不绝，地道的涿州风味，让不少市民一站式配齐特色食材，沉浸式感受涿州的物产之美。

“我们的油酥烧饼坚守百年传统工艺，全程纯手工制作、零添加，还原的就是老涿州最地道的家常味道。”非遗油酥烧饼传承人王晓磊一边现场揉制面坯、烘烤烧饼，一边向往来市民细致介绍，“我传承这门技艺近二十载，和面的水温、醒面的时长、擀坯的厚度、烘烤的火候，每一步都容不得半点敷衍，只为留住老涿州的本真滋味。”话音刚落，刚出炉的烧饼色泽金黄、酥香扑鼻，瞬间吸引市民排起长队抢购，也让首都群众近距离领略了涿州非遗技艺的独特魅力。

作为涿州百年老字号的代表，胡氏蜂蜜展台前始终人气鼎盛。涿州市“胡氏蜂蜜”酿制工艺第四代传承人胡建怡，现场向市民讲述品牌的百年传承故事与坚守的产品理念：“胡氏蜂蜜始于1920年，百年间，我们始终坚守低温过滤、无添加的原生酿制工艺，守护每一滴蜂蜜的纯粹。此次进京参展，既是想让京城百姓在家门口尝到纯正的涿州原生好蜜，也是希望借着这个优质平台，让我们这百年老字号走出涿州，走进更广阔的市场。”

此次涿州专场进京展销，既是保定市县域特色产品的一次集中亮相，更是“涿有好物”区域公共品牌进京推广的关键一步。活动以现场展销为抓手，推动现场零售与渠道签约双向突破，打造出保定特产进京展销的标杆样本，为探索可复制、可推广的县域好物出村进城路径提供了实践支撑。同时，以展会为纽带，持续放大“涿有好物”在北京市场的知名度与影响力，搭建起涿州企业与北京商超、经销商的精准对接平台，全面展现涿州电商产业与特色农业的发展成效，为县域经济高质量发展、乡村产业提质增效注入强劲动能。

来源：北京日报客户端