生猪市场“寒冬”：深度剖析与破局之路

来源：市场资讯

（来源：汇海农牧）

猪价暴跌，行业深陷泥沼

2026年一季度末，国内生猪市场延续低迷态势，行业困境进一步加剧，市场运行压力加大。

截至4月2日，生猪出栏均价跌至9.25元/公斤，较2019年11月1日的历史高点40.38元/公斤，大幅回落31.13元/公斤，跌幅达77.1%，当前价格创近十四年来新低。从月度表现来看，3月全国生猪月均价格为11.64元/公斤，较2月下跌1.69元/公斤，价格持续下探、屡破新低，市场整体呈现“供强需弱、成本高企、亏损加剧”的三重严峻格局，行业下行压力持续攀升。

养殖亏损，苦不堪言

（一）亏损加剧，现金流承压

3月份，养殖端亏损态势进一步恶化，已成为行业普遍现象。上海钢联最新一周监测数据显示，自繁自养头均亏损337.53元，环比扩大26.97元；外购仔猪头均亏损227.94元，环比扩大25.95元。无论是规模化养殖场还是中小养殖户，均面临“养得越多、亏得越重”的困境，行业现金流压力持续加大。部分养殖户资金周转困难，面临债务压力，养殖持续受到严重影响。

（二）成本高企，雪上加霜

从成本结构来看，饲料成本占养殖总成本的七成以上，是影响养殖效益的核心因素。当前原料市场分化走势进一步加剧了养殖成本压力：玉米价格在节后期货市场走强的带动下，现货价格同步上涨，直接推高全价饲料成本；豆粕市场虽因供强需弱呈现疲软态势，但跌幅有限，难以对冲玉米涨价带来的成本上行压力。双重因素叠加下，养殖完全成本居高不下，与低迷猪价形成深度倒挂，进一步压缩养殖利润空间。

二次育肥，全面亏损

当前二次育肥市场已全面陷入亏损状态，无利可图的行情彻底抑制了市场投机性操作。3月份，以100公斤生猪为基础入场进行二次育肥，不同出栏体重的平均成本均显著高于当前市场价格，无论育肥至120-150公斤及其他规格，均无法覆盖养殖成本。

在此背景下，养殖户补栏与二次育肥意愿持续低迷，原本寄望通过二次育肥获取价差收益的养殖户及中间商，已逐步退出该领域。二次育肥市场活跃度大幅下降，进一步影响生猪市场供需结构，对猪价走势形成间接压制。

供给过剩，矛盾加剧

（一）出栏增加，供大于求

当前生猪市场供给过剩压力持续凸显，从Mysteel重点省份养殖企业出栏数据来看，3月样本企业实际出栏量达1382.64万头，计划完成率100.59%，其中山东、河南、辽宁等主产区出栏量均超出计划，反映出养殖端集中加速出栏的态势，进一步加剧市场供大于求的矛盾，直接推动猪价持续走低、屡破前低。

4月样本企业计划出栏量进一步增至1441.26万头，环比增长4.24%，叠加3月部分猪源延后至4月销售，市场供给量将持续增加，日均出栏量环比提升，短期供给压力难以得到有效缓解，对猪价形成持续压制。

（二）产能去化，进程缓慢

面对持续低迷的市场行情，行业被动开启深度去产能进程，能繁母猪环节成为去产能的核心领域。持续亏损驱动养殖端优化种群结构，中小养殖场因资金承压明显，被动淘汰低效母猪、缩减养殖规模的现象日益增多，部分省份头部养殖企业也已启动主动调减产能的动作，行业整体补栏意愿持续低迷。

受养殖效率提升等因素影响，实际供给端压力尚未出现实质性缓解。尽管能繁母猪数量有所调整，但养殖技术优化带来的生产效率提升，使得生猪供给量未出现同步缩减，产能去化进程整体较为缓慢，短期难以改变供过于求的市场格局。

同时，部分企业及散户仍面临降重出栏压力，4月猪源供应预期依旧偏弱，进一步压缩猪价反弹空间，市场低迷态势难以短期扭转。

后市展望，曙光几何

展望后市，国内生猪市场运行仍面临较多不确定性。原料价格分化格局将持续延长行业亏损周期，玉米价格上涨与豆粕价格跌幅有限，使得养殖成本维持高位，有效压制猪价反弹空间。

产能去化的速度与深度，成为决定后市猪价拐点的核心变量。当前行业虽已开启深度去产能进程，但受养殖效率提升等干扰，实际供给端压力未得到实质性缓解，产能去化节奏仍需进一步观察。

短期来看，在消费淡季尚未结束、产能未实现实质性出清、市场供给量持续增加的多重因素影响下，猪价难以实现趋势性反转，行业仍将维持亏损运行状态，养殖端盈利压力短期内难以缓解。

长期来看，随着产能去化效果逐步显现，市场供需关系将逐步得到改善，猪价有望逐步回归合理区间。但这一过程需要一定时间，需行业各方协同发力，共同推动市场平稳运行。

破局之策，共渡难关

面对当前生猪市场的严峻形势，需政府、企业、养殖户协同发力，多措并举破解行业困境，推动生猪产业高质量发展。

政府层面，应强化宏观调控，加大产业扶持力度。通过财政补贴、税收优惠等政策，缓解养殖端资金压力、降低养殖成本；加强市场监管，严厉打击恶意囤积、哄抬物价等违法行为，维护市场正常秩序；完善生猪市场监测预警体系，及时发布市场动态信息，引导养殖户科学安排生产，规避市场风险。

企业层面，应聚焦降本增效，提升核心竞争力。加大技术研发与设备升级投入，推广智能化养殖技术，优化饲料配比，减少饲料浪费，降低养殖成本；完善养殖管理体系，提升生产效率，强化疫病防控，降低疫病损失；拓展多元化销售渠道，加强与屠宰、加工企业的合作，提升产品附加值，增强抗市场风险能力。

养殖户层面，应理性调整养殖策略，适应市场变化。结合自身资金、技术条件，合理调整养殖规模，避免盲目扩张；加强养殖技术学习，提升养殖管理水平，优化种群结构，提高养殖效益；密切关注市场动态，科学把握出栏时机，规避价格低谷期集中出栏带来的损失。

当前生猪行业正处于艰难的磨底阶段，唯有政府、企业、养殖户携手共进，凝聚合力、精准施策，才能推动行业逐步走出困境，实现生猪产业持续健康发展。

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