北京
3月中旬，享誉“千年药乡”“中国当归之乡”的甘肃定西市岷县，进入中药材春耕备耕关键期。走进梅川镇西坝村中药材种苗繁育示范基地，药农正按照品类分拣党参种苗；而在位于当地中国最大的当归专业交易市场“中国当归城”，成摞的药材整齐堆放，散发淡淡药香，来自全国各地的药商忙着挑选、称重，并分散到全国各地及海外市场。
“育种、用肥、采挖全链条科技赋能，大幅降本增效。”梅川镇副镇长张廷佐19日接受中新社记者采访时说，相较于传统模式，该基地实现标准化、规范化、集约化，采用水肥一体化系统，保障种苗源头可溯、品质地道。
3月17日，位于甘肃定西市岷县的中国当归城内，药商称量中药材。中新社记者 闫姣 摄
岷县中药材种植历经千年，以当归品质优良驰名中外，产品销往中国港澳台地区及东南亚、欧美等20多个国家和地区。据当地官方数据，2025年该县中药材出口值达1704.2万元(人民币，下同)，2026年一季度出口保持稳增。
从传统种植到现代科技赋能，从原药销售到大健康产品矩阵，岷县中药材产业已吸引5000余名外出务工人员返乡创业，覆盖育种育苗、精深加工、电子商务等领域，成为民众增收的“致富药”。
种苗是中药材的“芯片”，好苗种好药。岷县农业农村局中药材技术推广站站长郎建军介绍说，当地立足高寒阴湿生态特点和现代设施农业发展，推广当归温室育苗集成创新技术，破解早期抽薹难题，“定制专用穴盘与配方基质，搭配自动化播种流水线，实现基质填充、播种、覆土全流程机械化，育苗效率与品质显著提升”。
在当地一家农业科技企业设施育苗温室大棚，技术员李玉栋说，反季节育苗将种苗休眠期从半年缩短至3个月，大大降低当归种苗抽薹率，提高当归产量；大棚采用蛭石营养土，营养配方均衡、保温控湿能力强，同时采用与马铃薯原原种繁育倒茬的技术，进一步减少病虫害。
3月17日，位于岷县的甘肃岷县当归研究院，陈列的鲜切冻干当归片。中新社记者 闫姣 摄
攻克种苗难题后，岷县中药材产业向价值链高端延伸。在甘肃岷县当归研究院，工程师刘鹏伟团队推动当归药用价值高效利用：运用水溶酶膜过滤技术提取阿魏酸、多糖，开发当归漱口水、口腔抑菌膏；采用超临界二氧化碳萃取精油，生产面膜、护肤霜；真空冷冻干燥制成的当归冻干片，附加值较鲜品提升数十倍。
“目前已推出护肤、保健品等10余个单品，药渣经超微粉处理制成饲料添加剂，实现资源循环利用。”刘鹏伟说。
“我们针对年轻消费群体开发四物汤、当归茶包等药食同源产品，市场需求旺盛。”岷县顺兴和中药材有限责任公司工作人员景文婷说，企业常年用工100至200人，旺季达400至500人，让民众在家门口吃上了“产业饭”。
岷县中医药产业中心主任李宇表示，2025年该县中药材种植面积稳定在70万亩以上，总产量17万吨，总产值达140亿元。中国当归城当归交易量占全国交易量的80%，吸引5000多家省内外客商常驻，日均交易量超800吨。(完)
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