北京
国家知识产权局信息显示，苏州酶泰生物科技有限公司申请一项名为“一种连接酶突变体及其在合成阿斯巴甜中的应用”的专利，公开号CN121555443A，申请日期为2025年11月。
专利摘要显示，本发明公开了一种连接酶突变体及其在合成阿斯巴甜中的应用，所述突变体通过对天然连接酶进行理性设计及定点突变获得，其氨基酸序列如SEQ ID NO.8所示。与野生型相比，该突变体对底物L‑天冬氨酸‑α,β‑二甲酯和L‑苯丙氨酸表现出显著增强的催化活性与α‑区域选择性，能够高效催化生成阿斯巴甜关键中间体α‑AMP。本发明进一步提供了一种无需氨基保护、步骤简化的阿斯巴甜酶‑化学合成方法，通过酶促缩合与后续温和水解、等电点结晶，即可高收率获得高纯度阿斯巴甜。该工艺路线绿色、经济，为阿斯巴甜的工业化生产提供了新策略。
天眼查资料显示，苏州酶泰生物科技有限公司，成立于2021年，位于苏州市，是一家以从事医药制造业为主的企业。企业注册资本277.7778万人民币。通过天眼查大数据分析，苏州酶泰生物科技有限公司共对外投资了1家企业，参与招投标项目1次，专利信息10条，此外企业还拥有行政许可5个。
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本文源自：市场资讯
作者：情报员
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