00后男生寒假打工烤糊200多个鸡翅，当事人：老板按进货价扣了工资

"老板，我烤糊了200多个鸡翅！"

当00后男生小林红着脸说出这句话时，烧烤店老板老张的眉头皱成了"川"字。这个寒假，小林在父母"体验生活"的建议下，来到这家街角烧烤店打工。原本以为只是简单的"烤串工"，却没想到第一天就闯了大祸——他把整整两盒鸡翅烤成了"黑炭"。

"按进货价扣工资，一毛钱一个，你算算看。"老张把账本拍在桌上，小林低头盯着鞋尖，心里直打鼓。他盘算着：一盒鸡翅50个，两盒就是100个，按每盒200元进货价算，得扣2000元工资。这个数字像块石头压在胸口，他甚至开始想象自己跪在老板面前求情的场景。

然而故事的转折来得比鸡翅翻面还快。当天晚上，老张把小林叫到后厨，递给他一盘刚烤好的金黄鸡翅："尝尝，今天烤得不错。"小林愣住——这分明是白天被扣工资的同款鸡翅。更意外的是，老张转身从冰箱里拿出两盒新鸡翅："明天开始，你负责教新来的学徒，工资照发。"

"老板，您不扣我钱了？"小林瞪大眼睛。

老张笑着摇头："扣钱是怕你养成马虎的习惯，但你今天主动承认错误，还把烤糊的鸡翅都包起来带回家（当夜宵），这说明你是个有担当的孩子。"他拍了拍小林的肩膀，"记住，职场里犯错不可怕，可怕的是不敢面对。"

第二天，小林果然早早到店，还主动帮老张整理了货架。中午时分，他悄悄把烤糊的鸡翅重新烤了一遍，虽然卖相不如新品，但味道竟意外地香脆。老张尝了一口，竖起大拇指："这火候掌握得比昨天好多了！"

这件事很快在店里传开。同事们纷纷调侃小林："小林，你这'烤糊鸡翅'可成咱们店的'网红产品'了！"小林红着脸，却第一次感受到了职场的温度。他发现，原来犯错后，大家不是冷眼旁观，而是会拉你一把。

一周后，小林已经能熟练地烤出金黄酥脆的鸡翅。他甚至创新了"蜂蜜芥末"和"麻辣孜然"两种口味，顾客点单率飙升。老张乐得合不拢嘴："这小子，比那些老员工还上道！"

"老板，您当初为啥不真扣我钱啊？"某天收工后，小林终于问出心中的疑惑。

老张点燃一支烟，烟雾中他的眼神格外温和："我儿子也爱闯祸，但每次他犯错，我都会先让他自己想明白错在哪。你扣工资那会儿，我其实偷偷观察你——看你把烤糊的鸡翅都包好带回家，就知道你是个会反思的孩子。"

小林突然想起，那天他把烤糊的鸡翅装进塑料袋时，手抖得厉害。他以为自己会挨骂，却没想到老板的"惩罚"里藏着鼓励。这种"先抑后扬"的智慧，让他第一次明白了：职场不是考场，犯错不是终点，而是成长的起点。

如今，小林已经成了店里的"技术顾问"，专门负责培训新员工。每当有新人烤糊鸡翅，他总会说："别慌，我第一天也烤糊过200个呢！"然后带着对方复盘火候和时间，就像老张当初教他那样。

"职场就像烤鸡翅，"小林常对新人说，"火大了会焦，火小了会腻，但只要用心，总能烤出外焦里嫩的完美口感。"

这个寒假，小林收获的不仅是2000元工资，更是一堂关于责任与成长的课。他终于明白：00后不是"垮掉的一代"，而是敢于试错、勇于担当的新力量。就像他烤的鸡翅，从"黑炭"到"金黄"，每一步都是蜕变的印记。

如今，那家烧烤店的墙上挂着一块小牌子："本店鸡翅，由00后'烤'验师监制"。小林每次看到，都会想起那个烤糊200个鸡翅的下午，以及那个教会他"责任比完美更重要"的老板。