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伊朗德黑兰最迷人的适应性再利用案例 samcoffeeroasters。 藏身于 1920 年代的老啤酒厂内,这里没有过度修饰的精致,只有粗粝的红砖墙和极简的现代咖啡美学。它不只是一家店,更像是一个关于“时间与重生”的视觉辩证。
空间设计:原始肌理的暴力美学
走进 Argo Factory 艺术中心,那种高耸的挑高拱顶带来的秩序感太震撼了。设计师非常克制,保留了百年前啤酒厂斑驳的砖墙肌理,却在大厅中央置入了一个极简的 L 型黄铜吧台。配备 Modbar 这种嵌入式系统,把庞大的咖啡机身藏在台下。台面极其clean,消除了咖啡师与客人之间的物理隔阂,视觉通透感满分。墙上的织物艺术品是点睛之笔,让硬朗的工业风瞬间多了一层柔软的滤镜。
味觉体验:Local Fusion
如果你喝腻了常规款,这里的Signature 绝对能打开新世界的大门。
️ Saffron Latte(藏红花拿铁): 必点!伊朗国宝级香料藏红花 + 浓缩咖啡。
️ Single Origin(手冲单品): 豆子是自家烘焙的(听说由伊朗首位女性烘焙师主理,Respect!),风味干净,酸质明亮。
Info
️ Account:samcoffeeroasters.com
️ Location:Argo Factory, Tehran(在当代艺术中心里面)
️ Opening Hours:8:00 AM - 11:00 PM(具体以分店当日通知为准)
️ Tips:英文沟通完全没问题,还可以买包豆子当伴手礼。
这才是最高级的网红店——Timeless。它没有刻意讨好镜头,而是用现代设计语言去尊重老建筑的灵魂。那种新与旧、粗犷与精致的contrast,简直是教科书级别的空间美学。
图片来源: instagram
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