吉林
您能想到吗？普普通通的苹果，丢进锅里煮一煮，竟然成了我逆转身材的“灵丹妙药”。半年时间，体重从168斤掉到了102斤，整整瘦了66斤，曾经鼓胀的小肚子如今平坦紧实，困扰多年的晨起口干、虚火旺盛也消失得无影无踪。这一切的转机，全靠那碗不起眼的苹果水。
人过中年，身体这台机器难免零件老化，脾胃运化失灵，代谢慢得像蜗牛，稍微多吃一口，肚子就胀得难受，体重秤上的数字更是只增不减。为了减肥，节食吃药受了不少罪，回归到这碗简单的苹果水，奇迹悄然而至。苹果性平味甘，煮熟吃寒气全消，反而更能滋养脾胃，生津止渴。中医里讲“酸甘化阴”，煮过的苹果水能真正补充人体津液，那种喝白开水解不了的渴，喝它准行。苹果煮熟后，多酚类物质含量增加，保护心脑血管，里面的槲皮素还能安神助眠，对于那些用眼过度、肝血不足睡不着的朋友，简直是福音。
想要效果更上一层楼，搭配得当至关重要。早晨起来喉咙发紧、口干舌燥又怕上火，苹果桂圆水是首选，半个苹果配上十克桂圆，大火烧开转小火煮个五分钟，关火焖一会，空腹喝下去，津液瞬间回归。
要是您一到冬天就手脚冰凉，吃凉东西还拉肚子，或者经期前肚子胀闷，苹果红枣生姜水赶紧安排上。红枣记得去核，不然容易上火，一片生姜下肚，暖胃驱寒，浑身通透。
煮这水也有窍门，千万别把皮削了，苹果皮的果胶含量是果肉的三倍，能帮身体锁住津液，收敛固涩。用盐搓洗或者小苏打泡十分钟，洗干净放心煮。苹果毕竟含糖，一周喝三次，一次一个足矣，千万别贪多，糖尿病患者更得悠着点。煮的时候别额外加糖，那叫画蛇添足。脾胃特别虚寒的，生姜多加一片；体质偏热的，搭几块梨中和一下。
这半年来，脾胃运化顺畅了，新陈代谢跟着提速，大口吃饭也没负担，体重不知不觉降了下来。这碗水做法简单，十分钟搞定，成本不到五块钱。脾胃乃后天之本，养好它，精气神自然就足了。从这碗热气腾腾的苹果水开始，坚持下去，身体给你的回报。
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