不要上当：赶农村大集记住6不买，因为都是假的，别忘转告家人

“喝了腊八粥，忙把年来办”，腊八节过后农历新年的脚步也越来越近，这个时候置办年货，以及开始准备过年事宜，都要有条不紊的展开，而且这个时候各大商超和农贸市场，以及农村的年货大集，也迎来了购物高峰期。

腊八节过后很多人都喜欢去赶农村大集，因为现在要想找寻年味，农村的大集是年味特别足，烟火气特别足的地方，来这里赶大集，能够感受到那久违的年味和快要过年的喜气洋洋的味道。

农村大集由于不是每天都有，因此也更能聚拢人气，而人们赶大集主要是为了购买年货，以及寻找一些农村特有的土味年货，所以每年腊八过后，这农村大集都会吸引十里八乡的村民，以及来自城市里的市民。

现在的农村大集上商品也是应有尽有，但是这个时候也不全都是农民自己的出产的土特产，还有很多都是商贩捣腾来的商品，因此去农村年前去农村赶大集，购买年货时也要多注意，记住这6不买，因为基本都是假的，别忘了转告家人。

1、冷冻的野生虾

过年的餐桌上是少不了寓意红红火火的大虾的，而农村大集上售卖虾的摊位很多，其中就有很多售卖这种爪子和尾巴都是红色的冷冻虾，并且摊贩会斩钉截铁说成是“野生虾”。

其实现在市场上已经很难遇到纯野生海捕的大虾，因为这种虾现在产量不高，上岸以后就会被鱼贩子收走卖高价，而农村大集上售卖的所谓“野生虾”，基本都是养殖的厄瓜多尔白虾。

而大集上售卖的红爪子和红尾巴的虾，这是商贩把冰冻虾用热水烫过加工出来的，因为这种养殖的厄瓜多尔白虾颜色不是那么好看，所以经过这么一弄会提高虾的颜值，因此这种冒充野生的大虾别看价格便宜，但是就凭商贩这种不诚实劲，这种虾也不要买来吃。

2、煮熟切碎的羊杂

现在人们去农村赶大集，都喜欢吃点农村大集上的美食，其中羊杂汤是特别受大家欢迎的，因为腊月里天气寒冷，来上一碗羊杂汤暖手又暖胃，喝着也特别舒服。

但是农村大集上的羊汤之所以受欢迎，主要还是原材料新鲜，因为现杀的活羊熬煮出来的羊杂汤，味道就是与众不同。

农村大集上售卖的煮熟切碎的羊杂，看起来价格特别便宜，但是这种羊杂基本都是冷冻货，然后由商贩加工处理后售卖的，毕竟新鲜的羊杂供不应求，而且价格也不便宜，这煮熟切碎的羊杂，买过一次就知道其味道跟新鲜的天壤之别。

这类冷冻羊杂在加工过程中，商贩为了出数和图省事，可能还会有一些添加，最明显的就是这类羊杂买回家焯水后缩水严重，并且带有一股碱味，而农村真正杀羊售卖的，很少有把羊杂清理好卤熟售卖的。

3、熟冻的海鲜肉和冷冻的带鱼段

年货大集因为基本都是露天，而这个时节正是天气比较寒冷的时候，因此大集上售卖冷冻货的特别多，其中熟冻的海鲜肉和冷冻的带鱼段特别常见，并且价格也特别便宜。

但是这熟冻的海鲜肉，基本上都包着一层厚厚的冰衣，化冻后缩水严重，并且味道也很差，这大过年的买这样的食物回家，很有可能落下埋怨。

冷冻的带鱼段基本都是外海捕捞的回来的，因为现在大家都懂购买带鱼要选小黑眼睛国内海域出品的，所以这黄眼睛獠牙外翻的带鱼，只能去头去尾加工成带鱼段售卖。

这种带鱼最大的缺点就是肉质干柴，并且鱼身上有硬骨，吃起来没有带鱼的鲜香味，这样的带鱼别看便宜也不要买来吃了！

4、宰杀干净的农村土鸡

“过年吃鸡，大吉大利”，鸡是过年期间家里餐桌上少不了的食材，很多人赶农村大集都想着能够买到农村散养的土鸡，因为这种鸡肉吃起来就是鲜香味美。

现在农村自己家里养鸡的已经越来越少，而即便是家里养土鸡的，很多农民都是留着过年自己家宰杀吃肉，因此农村大集上售卖土鸡的也不多，并且都是活鸡售卖，这样即便一个集卖不出去，也可以留着下个集卖，并且农民也懂得行情，这真正的农村土鸡要价都不会太低。

大集上售卖的宰杀干净的白条鸡，基本都是蛋鸡厂里淘汰的蛋鸡，这种鸡的鸡肉干柴费火，吃起来没有啥意思，所以去农村赶大集的时候，遇到这样的鸡没有必要贪便宜买来吃。

5、散养的禽蛋

去赶农村大集的时候，大家都喜欢购买农村的土鸡蛋和土鹅蛋，以及一些其它的禽蛋类，因为农村散养的这些禽蛋，确实跟城里市场上购买的味道有差别，不少人买这样的禽蛋都是为了孩子或家中老人吃，因为大家认为这样散养的禽蛋营养价值比较高。

有过农村生活经历的人都知道，每年夏季最热的三伏天，以及冬季最冷的数九天里，这家禽也不太爱下蛋，而腊月里也是一年之中最冷的时候，这个时节家禽并非产蛋旺季，因此农村大集上不可能有那么多的禽蛋供应。

农村大集上大堆售卖禽蛋的，基本都是养殖的，不过是挂个“散养蛋”的牌子而已，尤其是这个季节售卖的鹅蛋，很有可能是非洲雁的蛋，所以去农村赶大集，这号称散养的禽蛋真的没有必要购买。

6、烟丝

最近几年每到年底的时候，一些廉价的香烟都会缺货，尤其是10元左右的香烟，对于烟瘾比较大的烟民来说，这抽烟也是一笔不小的开销，因此很多人开始转而自己购买烟丝卷烟抽。

农村大集上售卖的烟丝五花八门，几乎涵盖了市场上所有高档烟的烟丝，也吸引了不少烟民前来购买，但是这些烟丝来历不明，只不过都是听商贩说说而已，这样的烟丝抽了很有可能给身体带来伤害，因此农村大集上这烟丝还是不要买来抽了，实在心疼钱的话，还是尽早戒烟为好。

过了腊八以后，年味越来越浓，赶农村大集也是感受年味的一种体现，不过去农村赶大集，记得这6不买，因为基本都是假的，别忘了转告家人。