外国人总说中国人身上没味,这事前阵子在网上吵得挺热,有人还跑去北京早高峰地铁实地体验,说挤得人贴人,照理说汗味应该冲天,结果还真没闻出什么怪味。
生物学杂志《Nature Genetics》去年底发了篇论文,专门研究这个事,说是中国、韩国、日本这边,大多数人天生汗腺就不容易产出那种容易发酸的汗,关键是ABCC11基因,大约有九成中国人带着那个A型突变,这让出汗没那么油,不容易让细菌整出怪味来。
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地铁10号线早上七八点,站台上西装、T恤、背包的啥样都有,大家都一副赶时间的模样,汗珠子流下来擦擦就算,不像欧美那边一到夏天,不少人汗一多就得靠香水掩盖。
新京报记者还专门做过对比,找了北京、巴黎、孟买的地铁实测,实打实地说北京车厢里气味淡,巴黎和孟买有时一上车就能闻到一股子汗加香料和香水混合的味儿。
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有的网友觉得是不是饮食问题,觉得中国人吃得清淡不容易“出味”。
可查了下,复旦大学医学团队去年跟德国科学家合作,做了汗液分泌和饮食差异的实验,把汗液分别放进实验室,养同样的细菌,结果中国志愿者的汗养出来的味道就是比德国志愿者的淡。
人家国外的医生也认,去年美国《JAMA Dermatology》上讲,东亚人汗腺结构不太一样,天生分泌少,细菌没得可分解,自然没什么特殊味道。
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日本那边干脆靠这个基因来划分体质,干耳垢的人体味一般淡,湿耳垢的容易有味。
日本国立遗传学研究所今年春天又做了基因普查,日本人里头A型和G型的比例差不多八二开,南部地区混得多一点G型,偶尔会有体味重的个例,但大多数人还是没啥味道。
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有的网友不买账,说车里是不是喷了空气清新剂,所以味道淡。
也有网友觉得这事不用神化,身边有外国朋友,平时勤快洗澡,身上其实也没啥大味,别拿基因说事。
北京大学公共卫生学院做过问卷,年轻人用不用止汗剂跟自己习惯有关系,像中国女生用得少,欧美女生明明体味轻的也照样用止汗剂,主要还是心理舒服。
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前段时间欧美社交平台上关于体味基因的讨论不少,有的外籍在华博主拍视频,说在中国地铁不怕汗味,回国就必须带香体喷雾,还有人专门科普ABCC11基因怎么影响体味。
也有人觉得人和人差别大,别一杆子打翻一船人,毕竟国内南方有的年轻人打篮球或者吃辣,汗多了有点味也正常。
说到底,天生少汗腺加上个人习惯,体味这事真没那么神奇,想怎么聊都行。
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