第二届商业营建管理师培训会议在上海成功举办

红餐网消息，2026 年1月10日至11日，第二届商业营建管理师培训会议在上海成功举办。本次会议由中国商业联合会主办，华工汇、营建圈、美的楼宇科技联合承办，来自全国商业、餐饮、工程、设计及相关产业领域的专家学者、企业代表与一线从业者齐聚一堂，围绕商业营建管理体系建设、职业化发展路径与行业协同创新展开深入交流。

本届会议是继首届培训会议在北京举办之后的重要延续，也是商业营建管理师职业体系建设由探索阶段迈向系统化推进阶段的关键实践。

高规格开局，凝聚行业共识

会议在庄严的国歌声中正式开幕。

开幕式上，多位来自国家级行业组织、地方行业协会及头部企业的领导和专家发表致辞，从不同高度为商业营建管理师的职业建设与行业发展定方向、明路径。

第十二届全国政协委员、全国政协社会和法制委员会原驻会副主任、著名文化学者顾伯平在致辞中，从文化与社会发展的视角，阐述了商业营建在城市空间塑造、公共价值实现中的深层意义，强调营建工作应立足长远，回归长期价值与社会责任。

中国商业联合会培训部副部长、职业技能鉴定中心副主任王小兵在讲话中指出，商业营建管理师培训项目是推动商贸服务领域专业人才体系建设的重要探索，将在培训体系建设、能力评价和职业发展通道等方面持续深化完善。

全国五一劳动奖章获得者、中国烹饪协会主席团副主席、北京市餐饮行业协会终身名誉会长、营建联盟终身顾问汤庆顺结合餐饮行业实践，强调营建管理在商业服务业中的基础性作用，呼吁以工匠精神推动行业高质量发展。

上海市餐饮烹饪行业协会秘书长、中国饭店协会专家委员会副主任徐长宁从上海城市实践出发，分享了餐饮业态与商业空间融合发展的经验与思考。

美的楼宇科技行业发展部总经理杨鹏宇则从技术赋能与产业升级的角度，阐述了系统化、数字化能力对商业营建未来发展的重要支撑作用。

从理念到实践，夯实职业根基

在主题分享与授课环节，会议围绕“商业营建管理师”的核心内涵与实践路径展开系统呈现。珠海万达商业管理集团北区公司招商中心餐饮体验部总经理葛明围绕《万心汇聚·潮向北方》作主题分享，从大型商业综合体运营方的视角，系统阐述了营建管理在商业项目全生命周期中的关键作用。

葛明结合万达商业在全国多区域、多业态项目中的实践经验，重点分析了餐饮业态在商业综合体中的功能定位、空间逻辑与运营协同关系，深入剖析了选址判断、动线规划、交付节奏与营建协同对品牌成长和项目成功的实际影响。他指出，在当前商业环境下，营建已不再是单纯的工程交付行为，而是深度参与商业结果、直接影响运营效率和消费体验的重要管理环节。

营建圈创办人、中国商业联合会名誉副会长雷华以《营建之道：从历史走来，向未来而行》为题，系统阐释了商业营建作为一项从筹备到建店、从规划到交付的全过程管理工作，其价值逻辑、管理边界与时代使命。

随后，多位来自连锁品牌、平台型企业及工程管理一线的导师，围绕连锁扩张、团队建设、工程管理、系统逻辑与技术赋能等关键议题展开授课。课程通过真实案例与实践经验的“拼图式呈现”，帮助学员从单点经验走向体系化认知，进一步夯实商业营建管理能力基础。

论坛交流，推动跨界协同

会议期间还设置了主题为“商业营建的‘破圈’与‘共生’”的互动论坛。来自材料、设备、系统、技术、展陈等多个细分领域的企业代表同台交流，围绕商业营建如何实现多方协同、系统共建展开深入探讨。

论坛进一步释放出清晰信号：在当前商业环境中，商业营建已不再是单一专业的独立作业，而是一项高度依赖协同与共生的系统工程，商业营建管理师正是连接多方、协调系统的重要枢纽角色。

营建之夜：在交流中凝聚同行力量

会议期间举行的“营建之夜”交流活动，为与会嘉宾、导师及学员搭建了更加开放、轻松的沟通场景。围绕项目实践、行业趋势与合作机会，与会人员深入交流、增进了解，进一步增强了行业内部的认同感与凝聚力。

“营建之夜”不仅是会议内容的自然延展，也体现了商业营建行业正在逐步形成的专业共同体氛围。

以考核促规范，以证书明身份

培训课程结束后，学员通过线上考试完成学习成果检验。考试合格者由中国商业联合会为其颁发《商业营建管理师》职业能力培训证书，标志着其在专业能力与职业身份上的阶段性确认。

该环节不仅是培训成果的集中体现，也为商业营建管理师职业规范化、标准化建设提供了有力支撑。

共建平台，面向未来

会议最后宣布，商业营建管理师培训项目将持续推进，下一场培训会议计划在广州举办，进一步扩大覆盖范围，深化体系建设，持续为行业培养具备系统能力与责任意识的专业人才。

主办与鸣谢

指导主办单位：

中国商业联合会

华工汇营建圈美的楼宇科技

协办单位：

君源商学院北京市大兴区餐饮行业协会

美安帮（上海）暖通工程有限公司

苏州厨芯科技有限公司

美埃（中国）环境科技股份有限公司

深圳朗生整装科技有限公司

四川蓝景光电技术有限责任公司

霸州市森玉家具有限公司

北京东邦御厨科技有限公司

沧州嘉美展柜有限公司

为营建请命，为行业赋能。

第二届商业营建管理师培训会议的成功举办，标志着商业营建人才体系建设正在迈向更加成熟、更加稳健的发展阶段。

（作者：红餐编辑部）