全省首个！湛江校园餐装上“AI大脑”→

12月24日

湛江市校园食品安全和

膳食经费智慧监管平台启用

作为全省首个整市部署的

校园食品安全和膳食经费智慧监管平台

该平台将食品安全和膳食资金管理等核心环节

纳入全流程数字化监管

用AI算法为校园餐“体检”

并生成全省首份“校园餐AI体检数据报告”

打造全省校园食品安全监管样板

“学膳e管”平台是我市深化教育数字化转型、推进校园安全治理现代化，打造“AI渗透之城”的重要举措。该平台创新采用“银行出资建设、学校免费使用、资金闭环监管”模式，集成智能电子秤、AI留样仪等物联设备，对学校食堂的食材溯源、人员操作、经费支出实时动态监控，实现从食材采购至资金结算的全流程闭环监管，为巩固拓展“校园餐”整治成果、打造“智慧校园”治理格局提供了有力支撑。

目前，全市首批1136所学校食堂数据已接入平台，并完成了示范学校的膳食经费数据链路对接。

试运行两周期间，系统已成功预警并协助处置7起涉及许可证过期、健康证失效等风险事件，相关预警信息已第一时间推送至监管部门，助力他们快速核查处置，推动湛江校园餐治理方式迈入“算法值守”新阶段。

为实现透明、高效、全程可溯的监管机制，湛江以全市学校膳食资金监管为条件，撬动银行力量支持，引入中国银行湛江分行为合作方，由中国银行精心打造校园食品安全智慧监管平台。

在该平台上，膳食经费直接由家长账户缴交至中国银行监管专户进行封闭式监管，与学校其他资金隔离。专户支出的每一分钱，都将按照监管规则自动校验合规性，并按监管规则推送分级预警信息，对膳食经费专户资金完成闭环监管，实现了“制度、科技、金融”的深度融合与闭环。

中行湛江分行相关负责人表示

平台功能还将持续升级完善

第二期开发已经在路上

届时平台功能将更趋完善

比如接入“明厨亮灶”系统

通过系统对接

届时可在平台端实时查看全市明厨亮灶信息

接下来

湛江市校园食品安全智慧监管平台

将持续拓展覆盖边界

向全市1939所学校食堂

全域接入的目标推进

来源：湛江日报

文字：记者文秋华、通讯员黄国华 李芳华

图片： 记者刘冀城

编辑：马栩杰

审核：郑时雨 莫松萌