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今天也是考验四川人嘴皮子功夫的一天。
——今天的编辑 门牙
会说四川话哇?来,请从下面九宫格中,挑选出读音不同的字:
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简单哇?再加试一题:
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嘴巴翻得再快的四川人,遇到有些特定、刁钻的字词,就是要语塞——
比如我至今没办法用四川话说“勒索”;比如我朋友一定只能用普通话给我说“苛刻”;比如我说喝了中药有点苦,我们爸喊我吃个“hěn子”,我要反应多久他到底是喊我吃啥子?
四川话博大精深的其中一个切面,在于它的变幻莫测。你以为你稍微抓到点儿谱谱,会了哇懂了哇?嘿,四川人马上给你举一反三说,你错了。
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今天这期方言教学,仅仅是我从日常的只言片语中,摘取到的很小一部分方言特定的字词。
反正……对于外地朋友来说,门槛稍高;对于本地土著来说,谨防舌头儿打搅搅。
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(为方便非四川语系以外的朋友识读,本文韵母声调均通用普通话声调调值,即:55,35,214,51。部分四川话读音已另标注。)
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这三个字,四川话都读二声。但读出来的时候,却在嘟嘴和咧嘴之间,变得烫嘴。
罗,普通话读:luó。切换到四川话,发音时会自动省略中间的“u”音,就是:lo。你姓啥?我姓lo。干净甩尾。
与之发音想同的,是快乐的乐,我们也读:lo。但普通话却是完全咧嘴的:lè。
有人用普通话能丝滑地认读出“罗勒”二字,但你要喊他切换成四川话,弄不好上下嘴皮要打架。因为“勒”这个字,我们四川人读:lei。
强调一下,此处的“ei”音和普通话发音不同,四川人的“ei”,e重i轻。
类似的还有ABC的A,或者你招呼一个附近的人“诶,这儿”的“诶”。“i”只作辅助,不会发出太多类似“1”的音节。
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在四川,有一个独特的声母,写的时候要把n的右边加个尾巴,就成了:ŋ。
这个发音对外地朋友来说有点难度,要用舌面靠后的点和上颚靠后的点一起挤压,发出一个阻音。
比如额度的额,就是ŋei(四川话二声)。但你要举一反三说额头的额,便又涉及到另一个知识点——老成都说额头不是ŋei tou,而是:ŋei ló。
你说普通话天鹅的鹅也读é吧,那四川话能不能等量代换喃?坚决不能。
鹅,和“恶毒”的“恶”类似,老成都人读作:ŋo;年轻一点的成都娃儿会把那个阻音吞掉,读成“o”也没错。
你要说老辈子那么离不得这个ŋ音,那回答人家“哦”的时候,带不带喃?
嘿,也怪,就不带。因为“哦”就是“ò”,但“我”却是“ŋò”——这种约定俗成,只有靠背!
不晓得还有几个人记得,我们小时候说的那段顺口溜:我不吃鹅蛋我不是鹅……要弹舌ter的那种哦!
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乍一看,这三个字只会在he与hei之间反复横跳对不对?要让你挑出一个不同发音的字,答案只能是“黑”对不对?
不对不对。
四川人给你挑出读音不同的字,有且只有:和——因为“黑”“赫”都是一个读音:hei,四川话二声。
黑色,赫兹,都是:hei。那“我姓郝”的“郝”,总可以跟“好”字一样,读作“hào”了吧?四川人再度摇头:那也读hei。
你问我为啥子,我也不晓得是不是因为四川人认字认半边出了名。“郝叔叔”在四川人嘴巴头,它就是“黑叔叔”。
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嘟嘴和咧嘴的考题又来了!
举个例子,普通话说“魔芋”和“墨鱼”,虽然声调不同,但头一个字都是“mo”的发音。
四川人直接给你说,我们这儿不兴这条规矩。“魔”可以是mo,但“墨”只能是:mei(四川话二声)。
mei鱼炖鸡,mei写,mei mei无闻。同音的字再来一个:陌生的陌,也是mei。
但你要说给哪个把脉,普通话差一帽子远地读作“mài”,四川人也给你规划到这一堆——mei,今天去找中医摸哈mei。
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喊四川人读:颗颗,壳壳,苛刻。三五遍之内,逼疯10人不成问题。比如我一个朋友,半辈子老成都了,弄死无法用成都话成功说出:苛刻。
普通话倒是撇脱哦,kē kè。只是声调变一哈。到了四川,嘴型还要跟到变,要读:kó kei(四川话一个一声,一个二声)。
同理还有“千克”的“克”、“客人”的“客”,以及“上课”的“课”。普通话都是kè,四川话却是:kei、kei、kǒ。
而普通话文文雅雅的“搁”,四川人也给你划到这一堆里头,要读作:kǒ,或者kō。
最常用的那句就是:谨防我给你kō到身上哈!
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用普通话读这三个字,个个都不同。但你要喊一个四川人大声念出来,前两个字一样,只有“摆”,会读成:bài,摆手的摆。
头两个字,四川话发音相同,都读作:bei。小时候爸爸妈妈喊你招呼人的时候,遇到比他们年长的男性长辈,就会顺带教你:喊bei bei!
而白色的白和北方的北,在四川话里头又是同组的,都要读作:bei。同样的,还有柏树的柏。
那四川人会不会发bo这个音喃?剥皮皮的剥、脖子的脖、薄铺盖的薄,又都读bo(四川话二声)。会,只是我们兴我们的。
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现在的四川娃儿越来越说不来的一大标志,就是原先比我们小几届的娃娃,都开始说“我要出国‘流血’”了。
分不清“流血”和“留学”,成了这些娃娃说不来四川话的第一块绊脚石。
这三个字普通话都发音:xue(削是多音字,另读xiāo),只是声调不同。四川人却分得清清楚楚,学习的学,是xio;下雪的雪,是xue。
至于削苹果的削,四川各地又稍有不同。成都的就读xue,也有周边地区会读成xio。都没错。
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外地人较为喜欢模仿的一句四川话:啃鸡jiojio。
这里的jio,便是脚的读音。同音的还有角色的角,我们也读:jio。但是你要说“那边角角上”“边角余料”,四川人又变了,要读:go。
闻名海外的一句便是:咔咔角角。ká ká go go。
顺到四川话往下理,“杀割”的“割”也读go对不对?但是你要说“割一刀”的“割”,又有一半的人会改口,要念:gěi(四川话四声)。
另外还有“爵士”的“爵”,四川人也说jio士。结合刚才的知识点,“伯爵”就成了:bei jo——恭喜你,又捡起一个老辈子才说的词。
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四川人说“现在”是xiǎn在,但是你要问一个卖鸡jiojio的老板儿,“你的鸡jiojio是不是现卤的”?这里的“现”,要说:xuǎn(四川话四声)。
同理,你用四川话赞美一碗鸡汤好鲜哦,千万不能说好xián哦,而是:好xuán哦(四川话一声)!
如果鸡汤盐巴搁得有点儿多,有点咸也不是有点xian,要说:好han哦(四川话二声)!
你看,三个普通话读xian的音,到了四川人嘴巴头,直接给你分裂出三种队形。
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幸福、姓王姓李,都是xǐn(四川话四声),但是杏仁的杏,在老成都嘴巴头,要说hěn。杏子,它咋个说都是hěn子得嘛!
像那种用杏子制成的干果,老成都都统一称之为:hěn子。遇到再老一点、本地一点的,就两个字:酸hěr。其中hěr=杏+儿化音的连读。
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约会,外地人爱有样学样地读成“yó”会。四川人客观评价,只对了一半。四川人说“约会”说不到那么做作,就是(普通话的)轻声,yo会。
对,这儿说到“做作”,顺便延伸一下——
四川人说“做作”不是zuo zuo,我们偏要把头一个字给它换一哈,要说:zǔ(四川话四声)zo(四川话二声)。
普通话读yue的在四川要读yo。同理便得出“岳”“乐”二字,比如音yo。
而姓岳的岳,也随着新老更替,越来越少的四川人还记得,它曾经最地道的读法,是:yo(四川话二声)。
吃药的药也读yo。但普通话同样发音的“要”,在四川人的嘴巴头,却又规规矩矩地读作:yǎo(四川话四声)。
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以上教学,你要拿给一个外地人看,人家绝对看得云里雾里,四川话不见得能学到几句。(觉得难的,可戳另一篇降阶学习:)
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但四川人看了还是不免会心一笑,千百年来我们说出来的字字句句,千变万化,根本没办法像是数理化公式一样,拟定出来给人背诵并套用。
这便是四川话的魅力。
所以你还有啥子刁钻又老道的方言读音?欢迎评论区留言,我们边xio边念!
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插图手绘 | Vero
今日编辑 | 成都话专八的门牙少女
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