梦龙冰淇淋公司上市，中国业务将在渠道和新品上提速

界面新闻记者 | 李烨
界面新闻编辑 | 牙韩翔

12月8日，界面新闻获悉，梦龙冰淇淋公司（以下简称“梦龙公司”）正式宣布在阿姆斯特丹、伦敦与纽约三地上市，公司总股本6.12亿股，成为全球少数选择多地挂牌的消费品公司之一。截至发稿，开盘当日，梦龙冰淇淋公司股价在伦敦和阿姆斯特丹开盘后持续上升。

自此，这家全球最大冰淇淋公司在告别联合利华体系后，开始以独立公司身份在全球扩张。

界面新闻据其上市文件获悉，目前中国为该公司全球十大市场之一。在中国，其主要经营的品牌包括可爱多、梦龙、和路雪和千层雪等。其中，按2024年零售额计算，可爱多和梦龙两个品牌分别位列中国市场第四、第五。

图片来源：梦龙公司

而随着上市所带来的资金与组织独立性提升，梦龙在中国的渠道密度、产品布局与供应链策略均可能迎来新一轮调整，中国冰淇淋市场或将因此出现新一轮变化。

梦龙公司的业务曾归属于联合利华集团。2024年，包含梦龙、和路雪和可爱多等品牌在内的冰淇淋业务宣布从联合利华拆分，2025年7月正式完成业务的独立运营，成为梦龙冰淇淋公司。

中国对梦龙的重要性不言而喻。今年9月一场资本市场日活动上，面对投资者提问，梦龙冰淇淋公司亚洲总经理罗慧芬曾透露，2025上半年中国市场销售额涨幅达双位数，而亚洲区是公司内增长最快、盈利能力最强的区域——中国市场在此得到点名表扬。

聚焦梦龙公司未来的计划，可总结为两部分：精简提效，以及灵活扩张。而这种策略也有可能进一步在中国市场渗透。

图片来源：梦龙官方微博

界面新闻自上市文件中看到，自拆分流程启动以来，梦龙公司已重塑组织架构，包括建立24个损益业务单元（Profit-and-Loss units），各业务单元各自实现损益目标、达成现金流目标；设立专注于战略和公司管理的总部；以及四个精简的区域部门，以增强并支持各业务单元的工作。也就是说，与此前架构相比，梦龙公司的这些调整缩减了一个管理层级，提高了执行速度与决策效率。

据梦龙公司首席执行官Peter ter Kulve更早之前对分析师透露，24个损益业务单元的销售人员业绩将与其所在单元的成绩直接挂钩——直接给到的激励将使团队更有动力。

从渠道策略上来说，梦龙公司决定加码冰柜网络拓展。上市文件显示，目前梦龙公司在全球拥有、免费借用并维护着约300万台冷冻柜，约占全球冰淇淋冰柜总量的30%。而该公司计划每年将其冰柜扩大约2%。

梦龙公司以每个销售点服务人口数（PPO, Points of Presence，按一台冰柜对应500人，基准为100%）为内部衡量指标。即一个国家、一座城市，甚至一个社区，需要配备多少台冰柜，来衡量是否达到了合适的市场饱和度。据2024年数据对比，泰国市场目前的PPO为99%，而中国市场仅有56%，也就是说，中国市场仍有很大扩张潜力，而更为灵活、方便安插的冰柜则有机会成为抓手。

此外更多快速增长中的新兴渠道被纳入梦龙公司的渠道考量中。例如对中国市场，Peter ter Kulve在上述对话里还同时提到即时零售与电商。“即时零售不仅增速远超大型连锁超市，其利润率结构也优于传统超市。”他表示。

值得一提的是，梦龙公司在中国或将同时进军B端餐饮渠道。界面新闻自电商平台看到，已有经销商公开出售一款3.5kg装的桶装梦龙冰淇淋，包含香草、草莓、巧克力、芒果4种口味，单桶售价在120元，产品描述称该款为“餐饮商用”，适用于甜品店、自助餐、奶茶店、烘焙店、咖啡店等场景。

就中国的冰淇淋行情而言，烘焙店、茶饮咖啡店、火锅店、快餐等餐饮渠道崛起的冷饮甜品需求正为冰淇淋的扩张提供强大动力，头部品牌里，雀巢、蒙牛、伊利均已有布局。就渠道的综合规划来看，梦龙正迎头赶上。

图片来源：梦龙官方微博

在产品方面，拆分上市后的梦龙公司也将有更多精力专注在突破与创新上。据Peter ter Kulve曾透露，梦龙未来的创新方向将包括健康化、减糖、以及强化膳食纤维等营养成分，同时拓展产品形态，例如在手持冰淇淋之外拓展甜筒、盒装等产品。

价格方面，梦龙品牌在中国的产品定位仍将偏向于高端——这一定程度上源于中国市场的竞争现状。马上赢数据显示，2025年5-7月，雪糕/冰淇淋类目里市场份额前十名集团中，包含光明、伊利、蒙牛在内的5家公司产品每百克均价在3.5元-4.5元，这也是大众消费区间。也即是说，市面上的平价冰淇淋众多，直接投身于此将令梦龙品牌面临激烈的竞争，而也正如前述所言，梦龙品牌的用料仍令其有着高端化的差异。

不过，针对未来，梦龙公司还将通过供应链转型、运营降本、技术赋能等方式继续降本，扩大利润率，譬如将会精简产品SKU，调整分销布局，解决供应商集中度过高的问题，等等。

就目前的规划来说，梦龙公司或在中国很快就能提速。

它仍是中国及全球市场份额领先的冰淇淋品牌，有规模优势，也有牢靠的消费者认知。而渠道是冰淇淋行业最大的护城河，例如，冰柜的投放不仅是设备的重资本投入，考验品牌的深度分销能力。对冰柜铺设点位的动态调整，同时要求企业有对客流量、销售数据、客群收入等综合分析并精细化运营的能力，也由此成为经典品牌与新兴品牌间的壁垒。

另一面，国际品牌在中国运营的最大挑战在于本土化，但就目前的架构来看，梦龙公司已有一个相应的本土团队为此做好准备。

公开信息显示，担任亚洲及中国区总经理的罗慧芬在中国已工作多年，曾主导了冰淇淋业务从线下到线上的转型。

天眼查信息同时显示，今年4月，梦龙投资（上海）有限公司已完成注册，目前注册资本约31.59亿元，由荷兰母公司 The Magnum Ice Cream Company HoldCo 3 Netherlands B.V．全资控股。而该公司高层管理者保留了大部分联合利华冰淇淋原班人马，这意味着他们熟悉本土渠道与消费者偏好。

而相比研发依靠国外总部的模式，梦龙公司的本土化创新空间可能也更大。界面新闻获悉，梦龙公司在上海设有研发中心，为中国市场的口味、生产设备及数字化运营负责，同时在江苏太仓也有全球冰淇淋行业首个“灯塔工厂”，这家工厂曾由联合利华耗资1亿欧元打造，为梦龙公司在亚洲最重要的生产基地。

就联合利华高层所言，早先梦龙公司受限于与联合利华主业务不协同，因此才决定分拆独立。事实上，独立后的梦龙公司也有机会更专注于冰淇淋业务，从而可能大展拳脚。据上市文件披露，2024全年及2025上半年，梦龙公司在华收入分别为3.17亿欧元（约合人民币26.16亿元）、2.7亿欧元（约合人民币22.29亿元），增长已大幅提速。