广东
配方来自油管博主：Einfach Appetitlich
你需要准备的材料有：
500克饼干，100 克核桃，120 克糖，60克可可粉，250毫升牛奶，1茶匙香草糖，150 克黄油，少许盐，80克黑巧克力，80克牛奶巧克力，40 毫升植物油
饼干我建议你选择消化饼干，掰小块一点。
把核桃切碎，与饼干混合在一起。
糖，可可粉混合均匀。觉得糖太多可以减半，这样就不怎么甜，更适合我们的口味。
先少许添加牛奶搅合成团。再继续添加剩余的牛奶，一直到看不见干粉，得到一个丝滑的可可粉糊。
文火加热，持续搅拌，把砂糖融化，面糊变得粘稠以后关火。
加入黄油与香草糖搅合均匀。
把巧克力酱倒入饼干中，混合，包裹住饼干与核桃。
可以选一个深一点的盘或者锅，垫上保鲜膜。
加入饼干糊，压扎实了。
最上面一层放饼干点缀。
送入冰箱冷藏1小时，蛋糕凝固成型。
黑巧克力拼牛奶巧克力，隔热水融化。
倒入植物油混合均匀。
蛋糕脱模取出。
淋上巧克力，涂抹均匀。
冷藏半个小时左右，表层巧克力凝固。
切件就会像图片这样啦。
是不是特别简单。酥脆口感的巧克力蛋糕。
大胖友图图
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