石胡同“致富米”：丘陵孕育的品质传奇

【环球卫视 张志军 曲信平 报道】在济南市长清区万德街道石胡同的丘陵地带，一片片金黄的旱稻田随风起伏，沉甸甸的稻穗压弯了腰，空气中弥漫着沁人心脾的稻香。这片曾因地形限制、传统作物收益低迷而沉寂的土地，如今因旱稻大米的成功种植焕发出勃勃生机，书写着乡村振兴的崭新篇章。

石胡同地处丘陵区，耕地中水浇地与山坡各占一半，长期以玉米、小麦轮作为主。受病虫害频发、市场价格波动、极端天气影响，村民收入持续下滑，土地撂荒现象日益严重。

2024年底，下营村第一书记张曼，与村两委多次开会讨论、外出考察，最终确定了“喝”水少、产量高的旱稻作为村里接下来的发展重点。后期她又联系管理区书记刘希亭，希望可以开辟试验田，扩大种植规模。2025年春节后，经由张曼书记组织，管理区书记、主任和其他几个村的村书记一同外出考察，并在张曼书记的帮助下对接山东省现代农业产业技术体系水稻产业创新团队成员李健对石胡同管理区的种植条件上门进行检测论证，最终确定石胡同管理区5个村，共15亩土地作为试验田。从“水种”到“旱种”，摸着石头过河。经过专家品种比对，张曼选定“旱优3015”“沪旱16”等6个新优旱稻品种，以“麦茬直播”技术开启试验种植。为消除村民顾虑，张曼推出“三重保障”：自掏腰包提供原种、邀请山东省现代农业产业技术体系专家全程指导、承诺“应收尽收兜”保障。5个村的15亩试验田分地块布局不同品种，采用“种植档案”精细化管理，记录每块田的播种时间、施肥量、病虫害情况，甚至精确计算稻秧分蘖数。

2025年7月，旱稻分蘖关键期遭遇40天高温干旱，张曼牵头成立“第一书记旱稻服务联盟”，组织抢修机井、调配抽水泵，确保稻苗“喝上救命水”；10月强降水导致玉米霉变时，旱稻却因水分充足长势更旺，与传统作物形成鲜明对比。 从“试种”到“示范”，丘陵地的“新希望”从那天开始，石胡同管理区的村民谈论着的都是对旱稻未来的憧憬。石胡同管理区书记刘希亭站在金黄的旱稻田边，望着沉甸甸的稻穗在风中摇曳，脸上洋溢着自豪与欣慰的笑容。他感慨地说：“看啊，这些旱稻长得多么好！这可是给咱们传统种植找到了一条活路啊。以前，靠天吃饭让我们犯难，庄稼收成总是不理想。现在有了旱稻，它耐旱性强，不需要太多水分就能长得这么好，产量还高。这不仅解决了传统种植业受气候影响大的问题，更是让咱们农民有了稳定的收入，日子也越过越有盼头了。这是大家共同努力的结果，也是咱们寻求产业突破的一次成功尝试。以后，咱们还要继续推广旱稻种植，让更多的土地都能焕发生机，让咱们的生活越来越红火！” 科学种植终获丰收。经测产，“旱优3015”亩产达765公斤，较全国同品种高产50余公斤，每亩收益3000元，是玉米的三倍。村民许艾君感慨：“过去种玉米每亩纯收入不到800元，现在旱稻净赚2500元，这账一算就明白！”更令人欣喜的是，石胡同种植的大米通过积极对外拓展渠道销售，订单量持续攀升。

石胡同管理区计划2026年将种植面积扩大至150亩，并辐射周边7个村庄，打造“石胡同旱稻”乡村名片，同时探索“稻田画”“稻田研学”等农文旅融合项目。这片曾经的丘陵地，正以旱稻大米为支点，撬动产业振兴、生态改善与共同富裕的多重效应，成为齐鲁大地上乡村振兴的生动样本。