天冷了！ 在东胜吃点暖的

宝子们！

在冷飕飕的冬天

是不是瞬间想把自己裹成粽子？

别慌！

融融为大家搜罗了

东胜这些暖身美食

一口从头发暖到脚尖～

这份「美食清单」速速收好

01

一口入魂的“暖身小锅”

砂锅端上桌还咕嘟冒泡，暖到心坎里！手工揪的面片筋道有嚼劲，裹着猪肉丁、番茄、香菇、土豆熬的鲜汤，每一口都带着砂锅的烟火气，喝完浑身热乎乎。

✅暖身密码：砂锅锁温久，面片吸汤暖，一口汤一口面超舒服！

本地安利：陈家砂锅、小苏砂锅、刘家砂锅

02

冬天暖胃的“热乎炸弹”

谁懂啊！零下天气在小店里嗦一碗羊杂碎，整个人直接“满血复活”， 东胜的羊杂碎讲究“鲜而不膻”，羊肚、羊肝等内脏先焯后炖，加入土豆条咕嘟半小时，出锅撒把香菜葱花，热汤一浇，瞬间暖意裹满全身。

✅暖身密码：羊汤含大量蛋白质，胡椒驱寒，喝完整身毛孔都张开！

本地安利：福禄大块羊肉面、二龙西北羊杂碎、肥羊肚羊杂店、孙家羊杂碎店

03

冬日限定“暖身秘籍”

三

拼三鲜融合猪羊鸡肉，经煮、烧、炸等多道工序精心烹制。丸子劲道弹牙，炸土豆片饱吸汤汁，汤汁浓郁醇厚。再佐以辣椒、麻油，麻辣鲜香瞬间绽放，一口就让人沉醉其中 ！

✅暖身密码：食材温热滋补，热汤暖身驱寒。

本地安利：智慧拼三鲜、榆横拼三鲜羊肉面

04

东胜人的“暖身魔法”

东胜人的冬天，怎么少得了火锅！一口热汤下肚，瞬间驱散冬日凉意，全身暖融融。亲友围坐涮煮，食材鲜醇、麻辣鲜香，氛围热闹又治愈。荤素、主食随心配，适配不同口味，冬天暖身超合适。

✅暖身密码：清汤涮菌菇锁鲜，手切羊肉肉质紧实不松散，咬下去鲜嫩多汁，配小米辣蘸料，暖身又开胃！

本地安利：曹老二铜锅涮肉、冯校长老火锅、新胜涮坊、糖蒜涮肉

05

嗦粉党的“暖身快充”

醇香的汤头，油亮的肉酱，爽目的葱花，尤其是晶莹的米线裹上了一层诱人的油脂，爽滑弹韧，哧溜哧溜地吸入口中，让整个人都暖了起来！

✅暖身密码：油脂裹米线锁热量，哧溜嗦粉间，暖意从舌尖漫到全身！

本地安利：红腰带米线、恋尚过桥米线、张五银米线

06

蒙式“热可可”暖心暖胃

蒙古锅茶才是冬天刚需～砖茶煮鲜奶，加黄油、炒米、奶豆腐慢熬，咸香醇厚，搭配奶皮子、炒米、果条……暖得能抗住阵阵寒风。

✅暖身密码：黄油锁温，砖茶驱寒，堪称 “液体暖宝宝”！

本地安利：托娅蒙古早茶（龙湾店）、野岛早茶蒙餐店、蒙味源蒙餐

宝子们！

咱东胜的暖身美食可不止这些！

还有裹满麻酱、一口爆汁的骨汤麻辣烫

更别说粉汤油饼的经典组合

每一口都是冬日里的小确幸～

快来推荐！

你们冬天揣着暖手宝也要冲的宝藏暖食是啥？是哪家的麻辣烫最够味，还是哪户的碗烩最地道？评论区赶紧来安利，让更多人跟着你的推荐，在东胜把冬天吃得热气腾腾！

（记者：高瑞涛）

部分图片来源于网络

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