探秘洛宁对九峪村：藏在熊耳山下的长寿密码

赵松林 宋清 谷华民

在豫西伏牛山腹地的熊耳山脚下，洛阳市洛宁县下峪镇对九峪村如一颗隐匿的明珠，被大自然温柔环抱——三面青山连绵，植被繁茂如绿海，宛如一片绿色的海洋。生态环境优良至极，民风淳朴敦厚，空气中弥漫着清新的气息，潺潺泉水奏响着悦耳的乐章。而更为特别的是，对九峪村以“寿”闻名遐迩，堪称洛宁当之无愧的“长寿村”。

这座常住人口仅300余人的小村落，宛如一座神秘的宝藏，藏着令人惊叹不已的长寿数据：90岁以上老人达16位，80岁以上老人有23位。他们虽年逾耄耋，却精神矍铄，身子骨硬朗非常。不仅身体康健，思维依旧清晰敏锐，脸上总是洋溢着幸福的笑容。他们依旧保持着早起锻炼的良好习惯，与邻里亲切闲谈，享受着生活的惬意。还积极主动地参与村里事务，为村落的发展出谋划策。这些长寿老人，既是村落历史的珍贵见证者，更是村落“长寿密码”的神秘承载者。

近年来，在洛宁县委县政府的引导下，下峪镇对九峪村携手洛宁明月水坊食品饮料有限公司，以乡贤投资为助力，怀着回报家乡的热忱践行社会责任，全力推进富硒产业高质量发展。村落坚持生态优先、绿色发展理念，将山水特色、文化底蕴与健康理念、文旅元素深度融合，着力打造富硒康养小镇。其中，明月水坊推出的熊耳活泉，经中科院地理所、国土资源部矿泉水检验中心认证为“高锶富硒，国内罕见”，这为深入挖掘长寿康养文化、水文化生态内涵奠定了坚实基础，也让对九峪村走上了一条生态发展、产业振兴的康庄大道。

走进长寿老人的日常生活，饮食与水源两大核心，正解锁着对九峪村的长寿奥秘。饮食上，老人们秉持“靠山吃山”的智慧，餐桌以天然素菜为主——村后山林里的香菇、木耳等山货，酸甜多汁的野果，兼具食用与养生价值的草药，都是日常食材。这些源自自然的食材，富含维生素、矿物质与膳食纤维，既满足味蕾需求，更为身体筑起“营养防线”，助力预防疾病、增强免疫力。

而让对九峪村长寿密码“独树一帜”的，是祖祖辈辈滋养村民的熊耳活泉。这处山泉水被誉为“高锶富硒、天然弱碱，国内罕见”的优质水源，矿物质含量均衡且丰富，远超国内外同类产品，被大众亲切称为“水中茅台、中国依云、洛阳长寿泉”。中科院地理科学与资源研究所的研究揭示了其“身世”：源自熊耳山地下128.6米深处，经岩层数万年溶滤而成。其中，锶元素可促进骨骼发育、预防骨质疏松，硒元素能抗氧化、抗衰老、提升免疫力，天然弱碱属性更契合人体生理需求，长期饮用成为村民延年益寿的“健康源泉”。

“熊耳活泉堪称‘中国的依云’，是优质无污染的天然饮用矿泉水。”长寿之乡绿色发展区域合作联席会议主席、国际地理联合会环境健康委员会原主席、中国老年学会原副会长、中科院地理所原副所长、研究员王五一表示，几年前发现的这处水源，原水含18种对人体有益的微量元素，尤其高锶富硒含量国内罕见。其天然弱碱性、高含氧的小分子团水特性，搭配偏硅酸、锂、锌等离子态矿物质，能快速进入人体细胞，打通微循环、排出毒素、补充营养，帮助维持人体酸碱平衡，是兼具补充矿物质、改善微循环、提高免疫力的罕见“矿泉之王”。

“我们村的长寿密码，藏在四重奥秘里！”96岁的对九峪村原老支书张正学道出关键。第一重是“优越生态”，无城市污染的清新空气、纯净环境与天然食材，为健康筑牢“第一道防线”；第二重是“合理饮食”，以素菜为主、搭配山货河鲜的结构，遵循自然规律且营养均衡；第三重是“乐观心态”，老人们豁达知足，和谐邻里与温馨家庭氛围守护心理健康；第四重则是“独特水源”，熊耳活泉这处“洛阳长寿泉”，持续补充微量元素，成为延年益寿的重要支撑。

“我现在身体好、记性好，全靠天天喝熊耳活泉！”90多岁的村民李苟老太太的话语里满是真切。

洛宁熊耳活泉矿泉水有限公司经理王玉涛则补充道，熊耳活泉的“三高”（高山泉、高含氧、高活性）与“两特”（高锶富硒、天然弱碱）特质，还成了饮茶爱好者的“心头好”。其高活性可激活茶叶香气与营养，低钠淡矿特性则能促进茶多酚等风味物质析出，让更多人在品茶中感受优质水源的价值。

一日走访，对九峪村的长寿密码愈发清晰：它并非单一因素造就，而是优越生态、合理饮食、乐观心态与独特水源的协同发力。

这份融合自然馈赠与生活智慧的密码，既是村落的宝贵财富，更为乡村生态发展、康养产业振兴提供了鲜活范本。