薪火相传匠心筑梦 刘顺明先生收徒仪式圆满举行

近日，中国食文化研究会满汉全席工作委员会副会长刘顺明先生收徒仪式在热烈庄重的氛围中圆满落幕。此次仪式不仅是餐饮界技艺传承的重要见证，更是中华饮食文化薪火相传的生动实践，吸引了餐饮行业众多专家学者、业界精英齐聚一堂，共同见证这一重要时刻。

刘顺明先生，1971年出生，汉族，深耕餐饮行业数十载，凭借精湛的烹饪技艺与深厚的行业积淀，荣获诸多行业殊荣与重要职务。作为职业技能竞赛国际评委与国家一级评委，他始终坚守公平公正原则，为行业选拔培育了大批优秀人才；身为联合参谋部服务保障中心相关领域骨干、国家职业鉴定中心指导老师及商务部餐饮发展智库专家成员，他积极投身行业标准制定、人才培养与产业发展规划，以专业力量助力餐饮行业高质量发展。同时，刘顺明先生还担任亚洲烹饪协会副秘书长、邢台市烹饪协会常务副会长，并拥有中烹高级技师专业资质，在国内外餐饮领域享有广泛声誉与影响力。

仪式现场，遵循传统礼仪与行业规范，拜师弟子怀着赤诚之心向刘顺明先生行拜师礼，敬拜师茶，庄重承诺将恪守师训、刻苦钻研、传承技艺、砥砺前行。刘顺明先生身着正装，神情肃穆，对新晋弟子寄予殷切期望，他表示，收徒不仅是技艺的传承，更是责任的交接，未来将毫无保留地传授烹饪技艺与行业经验，引导弟子们坚守匠心、精益求精，同时勉励弟子们既要深耕传统饮食文化精髓，又要勇于创新突破，为中华饮食文化的传承发展注入新活力。

与会嘉宾对此次收徒仪式给予高度评价，认为刘顺明先生以收徒传艺的方式，践行了餐饮人的责任与担当，为行业树立了技艺传承的良好典范。大家纷纷表示，在消费升级与文化自信提升的背景下，餐饮行业更需重视技艺传承与人才培养，期待更多像刘顺明先生一样的行业领军者发挥引领作用，推动中华饮食文化在新时代绽放更耀眼的光彩。

此次收徒仪式的圆满举行，为餐饮行业技艺传承搭建了重要平台，进一步凝聚了行业发展力量。未来，相信在刘顺明先生的悉心指导下，新晋弟子们将不负期望，以匠心守初心，以技艺筑未来，为推动中华饮食文化的传承创新与国际传播贡献更多力量。