广东
特别容易累，要么翻来覆去到后半夜，要么睡浅易醒，白天还浑身乏力、手脚冰凉，吃点东西就胀，大便还粘马桶......”
其实很多人不知道，秋冬失眠和脾胃虚是 “绑在一起” 的。
中医说 “脾为后天之本”，气血全靠脾胃运化生成，而心神要靠气血滋养。
霜降后寒气盛，脾阳容易被伤，脾胃转不动，气血就不足，心神没了 “养分”，自然睡不踏实。
今天，邀请失眠专家高洁主任分享1道家常食疗方——牛肉萝卜汤，补脾益气、养血安神，每周喝 2 次，脾胃强了，失眠也会慢慢改善。
牛肉萝卜汤
很多人觉得牛肉滋补，但怕不好消化，其实搭配对了，不仅不腻，还能帮脾胃 “减负”。
牛肉味甘性平，归脾胃经，是补脾胃精气的好食材。
《本草纲目》记载：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”它富含的优质蛋白和血红素铁，是身体制造能量、改善睡眠的必需原料。
白萝卜理气消食，滋阴润燥；老话讲“秋后萝卜赛人参”，它不仅帮助消化，还能缓解秋冬干燥，让补进去的气血顺畅运行。
一个补脾胃、益气血，一个通瘀滞、助消化，一补一通，脾胃运转起来了，气血才能送到心神，失眠、乏力这些问题自然就缓解了。
这三类人最需要这碗汤：
1️⃣虚不受补的体质
大病初愈者、体弱的中老年人和孩子，用这碗汤温养脾胃，比直接用药更温和。
2️⃣气虚失眠的人群
如果你月经提前、容易出汗、睡不安稳，牛肉的补气功效能帮你改善睡眠质量。
3️⃣脾胃失调的失眠者
无论是易胖体质还是消瘦体型，只要是因为脾胃功能紊乱导致的失眠，这道汤都能帮助调理。
牛肉萝卜汤做法
【食材】黄牛肉200g，白萝卜300g，生姜、葱、花椒适量
【步骤】
牛肉切块，清水浸泡半小时去血水；冷水下锅，加葱姜焯水；转入砂锅，加开水小火炖50分钟；加入萝卜、花椒再煮10分钟；最后加盐、胡椒粉调味。
小贴士：
想让汤更安神，炖的时候可以加 2 片陈皮，帮脾胃更好运化，气血吸收更彻底。
体内有湿热、正在感冒、或有痛风的朋友不宜食用。选牛肉时，黄牛肉性平最补脾，水牛肉偏凉利湿，牦牛肉偏温补肾。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
