纽约时报：感冒或流感时，什么方法真正有效？

What Actually Helps When You Have a Cold or the Flu?

以下是我们对锌、蜂蜜和生姜以及其他一些至少显示出一些希望的流行疗法的了解。

又到了每年的这个时候，鼻塞和止不住的咳嗽开始在各地出现。

预防流感或新冠感染的最佳方法是接种疫苗。但对于普通感冒和其他呼吸道疾病，尤其是在生病之后，你几乎无能为力。大多数呼吸道疾病是由病毒引起的，因此无法用抗生素治疗，因为抗生素通常用于治疗细菌感染。

虽然像 Paxlovid 这样的药物可以用于治疗新冠肺炎，但像达菲这样的抗流感病毒药物通常只用于流感检测呈阳性且有发生严重并发症风险的人，例如孕妇、老年人或免疫功能低下的人。

对于其他人，医生建议休息并等待症状消退——流感症状可能包括发烧、头痛、身体疼痛以及持续三到五天的鼻塞或流鼻涕。范德比尔特大学医学中心医学教授H·凯普·塔尔博特博士表示，有些人还可能出现咳嗽、喉咙痛或疲劳，这些症状可能会持续更长时间。

塔尔博特医生说，普通感冒的症状与流感极其相似，所以人们往往“把冬天出现的所有疾病都称为流感”。但感冒症状通常出现得比较慢，比流感症状轻微，而且不太可能导致严重的健康问题。（新冠病毒感染者也会出现呼吸道症状；检测是确定你最可能感染哪种病毒的最佳方法。）

“有句俗话说，感冒如果治疗，七天就会痊愈；如果不管它，一周就会痊愈，”专攻综合医学的医生阿维瓦·罗姆博士说。

几代以来，无数的家庭疗法——比如喝几杯热茶或热汤，再加几勺草药——帮助人们缓解感冒和流感症状，例如喉咙痛或鼻塞。多年来，科学家们一直在进行研究，试图量化其中一些疗法的有效性、使用频率以及最佳配方。但这些研究往往规模较小，或者效果并不显著。

不过，专家也承认，即使最终只是安慰剂效应，采取一些可能让你在生病时感觉好一些的做法也无妨。（如果你的症状严重、呼吸困难，或者一周后仍未见好转，则应就医。）

罗姆博士说：“有时我们缺乏很多常见传统做法的证据，因为研究它们没有多少经济价值，但我们有数千年的轶事数据，我们有足够的证据来证明其安全性。”

以下是我们对一些最受欢迎且至少略有希望的疗法所了解和不了解的情况。

增强免疫系统：维生素C、接骨木莓和锌

有证据表明，某些维生素和家庭疗法中的成分——如维生素 C、接骨木莓和锌——至少可以刺激免疫系统，并稍微缩短症状的持续时间。

维生素C能缓解感冒的说法并不新鲜；早在20世纪70年代，诺贝尔奖得主莱纳斯·鲍林就推广了这一观点，引发了人们对这种营养素的需求激增。此后，与保健品行业相关的科学家们提出，维生素C有助于支持多种功能，例如增强免疫细胞发现并抵抗感染的能力。

维生素C的功效仍存在争议。首先，人体无法储存高剂量的维生素C（例如补充剂中的剂量），多余的维生素C通常会通过尿液排出体外。一些临床试验发现，服用维生素C补充剂的时间可能对其疗效至关重要：例如， 2013年发表的一项关于维生素C试验的综合荟萃分析表明，即使在出现不适症状之前定期补充维生素C，也能将感冒病程缩短一天左右。但是，在出现症状后服用维生素C则没有显示出持续的益处。

一些研究表明，接骨木莓（一种常见的感冒和流感糖浆成分，尤其适用于婴幼儿）在患病前或患病初期服用可以缩短症状持续时间。但罗姆博士指出，相关数据非常有限。接骨木莓含有强效抗氧化剂和花青素，实验室研究表明花青素有助于增强免疫功能。

同样，关于锌的研究表明，每三到四小时服用含有这种微量元素的糖浆或锭剂，可能将感冒或流感的病程缩短一到两天，其机制可能是抑制病毒繁殖。但其他分析则得出结论，没有足够的证据表明这种方法比安慰剂更有效。

大多数锌制剂都有一些副作用。一些使用锌鼻喷剂的人出现了永久性嗅觉丧失。口服锌的人可能会留下持久的金属味。“需要特别注意的是，服用锌时应该与食物同服，因为它可能会引起恶心，”罗姆医生说。

保持水分充足，舒缓喉咙痛：茶、汤、生姜和姜黄

喉咙痛通常是免疫系统对抗上呼吸道病毒时产生的炎症的自然反应。肿胀和疼痛会使吞咽食物和保持水分更加困难，最终导致喉咙更加干燥。咳嗽会使情况进一步恶化。多喝白开水、热茶、肉汤或汤可以补充水分，帮助您缓解不适。

在许多文化中，生姜是人们喉咙痛时首先想到的草药之一。人们常常将生姜与其他草药一起浸泡在沸水中制成舒缓喉咙的茶饮，或者加入鸡汤中。而事实证明，这些古老的做法或许有科学依据：一些研究发现，生姜可能具有抗炎特性，有助于缓解肿胀。

姜黄根，一种原产于东南亚的姜科植物，长期以来被印度的阿育吠陀医学所采用，它也具有消炎功效。但由于姜黄根的主要成分姜黄素不易被人体吸收，且市售姜黄素补充剂的成分差异很大，因此其功效一直难以证实。罗姆博士表示，将姜黄加入食物中食用，或将其与食用油或温牛奶等脂肪类物质混合食用，可能有助于更好地吸收姜黄素。此外，添加黑胡椒也有助于姜黄素的吸收。

“生姜和姜黄搭配在一起真是非常好的组合，”罗姆医生说，她还补充说，当她喉咙痛时，她会给自己泡姜黄茶。

控制咳嗽：盐水和蜂蜜

如果喉咙痛伴有咳嗽，用盐水漱口或许会有帮助。将半茶匙盐溶于一杯温水中，漱口几秒钟，让盐水流过口腔和喉咙后部，然后吐出。任何种类的盐都可以。

医生通常建议用盐水漱口来缓解口腔或咽喉后部的疼痛，并改善口腔整体健康。漱口有助于稀释浓稠的黏液，还可以清除咽喉中的细菌、病毒和过敏原等刺激物。范德比尔特大学医学中心医学副教授塔尔博特博士表示，使用盐水还有一个额外的好处，那就是可以吸出发炎组织中的多余液体，并用温水覆盖这些组织。

在漱口水、茶水或热饮中加入蜂蜜，也能起到类似的舒缓作用。蜂蜜具有润滑剂的作用，它能通过覆盖受刺激的组织来镇静肌肤。

许多文化都有各自独特的蜂蜜舒缓饮品。一些研究表明，这种疗法确实能减少咳嗽的频率。事实上，一项针对1至5岁儿童的研究发现，睡前服用两茶匙蜂蜜在减少夜间咳嗽和改善睡眠质量方面，与常见的非处方止咳糖浆中的右美沙芬成分一样有效。（不过，由于存在婴儿肉毒杆菌中毒的风险，一岁以下的婴儿不应食用蜂蜜。）

缓解鼻塞：鼻腔冲洗壶、草药和蒸汽疗法

保持鼻腔湿润是另一种简单安全的缓解感冒或流感症状的方法，儿童和成人都适用。您可以通过在房间里使用加湿器、自制草药蒸汽或用温盐水冲洗鼻子来实现这一点。

使用洗鼻壶和鼻腔冲洗的历史可以追溯到数千年前的阿育吠陀医学。与用盐水漱口类似，鼻腔冲洗有助于清除体内部分病毒和黏液，同时减轻可能导致鼻塞的肿胀。 2019年发表的一项研究表明，这种方法可能有助于缩短病程，并降低病菌传播给他人的风险。

冲洗时务必使用蒸馏水、无菌水或煮沸过的水，因为自来水可能含有少量细菌和原生动物，会增加感染的风险。或者，您也可以尝试使用市售的生理盐水鼻腔喷雾剂，效果类似。

梅奥诊所的传染病医生欣德·法德尔博士在冬季流感季期间会在家中使用加湿器。她的研究表明，将室内湿度保持在40%到60%左右可以减少呼吸道病毒的传播，甚至可以预防疾病。“在这种湿度下，物体表面和空气中的病毒数量往往较少。而且，即使存在病毒，其存活率也较低。”她说道。

法德尔博士说，有些加湿器内置传感器，可以显示房间的湿度水平。如果你的加湿器没有这个功能，你可以花10美元或更少的价格购买一个基本的湿度计，用来监测周围空气中的水蒸气含量，并测试你现有加湿器的性能。

法德尔医生说，如果你感冒或流感，加湿器或许仍能帮助缓解咳嗽和鼻塞，但与安慰剂相比，加湿器的效果如何，或者能否缩短病程，目前数据还比较少。

薄荷醇是一种存在于薄荷和其他薄荷类植物中的化学物质，它也能让人感觉呼吸更顺畅。你可以将市售的薄荷醇软膏涂抹在鼻子下方、颈部和喉咙处，以缓解症状。有些人还会使用新鲜或干燥的草药进行传统的蒸汽疗法来缓解鼻塞。你可以将桉树或百里香等草药浸泡在沸水中5到10分钟，然后用毛巾盖住头部，吸入蒸汽（注意热水烫伤）。或者，你也可以将干燥的草药叶子悬挂在蒸汽弥漫的淋浴间中，以获得类似的益处。

一些研究发现，含有薄荷醇、桉树油和樟脑的蒸汽膏涂抹在颈部和胸部，可以显著改善患有感冒症状的儿童和成人的睡眠，但专家警告说，它可能会刺激某些人。

你可能会想去药店买药来缓解鼻塞。但请记住，美国食品药品监督管理局（FDA）已经指出，某些非处方感冒药的活性成分口服（例如药片或液体）并不能缓解鼻塞。

罗姆医生说，归根结底，选择流感药物是一个不断尝试的过程，直到找到一种能让你感觉更舒服的药物为止。她补充说，而这“是值得的”。

本文作者：阿丽莎·哈里达萨尼·古普塔是《纽约时报》的记者，主要报道女性健康和健康不平等问题。

Knvul Sheikh是《纽约时报》的记者，报道慢性病、传染病以及个人健康的其他方面。

本文出处：https://www.nytimes.com/article/flu-cold-home-remedies.html